Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Котлетный автомат АК2М-40У

Цена:
83 900
Модель: АК2М-40У

Предназначен для дозировки и формовки котлет из мясного фарша. Состоит из литых чугунных корпуса и крышки, загрузочного цилиндра из нержавеющей стали, шестилопастного винта из нержавеющей стали, круглого чугунного стола с пятью формовочными отверстиями, механизма для регулировки велечены хода поршней в столе, конвейерного диска, электродвигателя, червячной передачи и передаточных цилиндрических шестерен. Для удаления с конвейерного диска остатков фарша установлен скребок.

О товаре

Автомат котлетный АК2М-40У

Предназначен для дозировки и формовки котлет из мясного фарша.

Состав и принцип работы

Состоит из литых чугунных корпуса и крышки, загрузочного цилиндра из нержавеющей стали, шестилопастного винта из нержавеющей стали, круглого чугунного стола с пятью формовочными отверстиями, механизма для регулировки велечены хода поршней в столе, конвейерного диска, электродвигателя, червячной передачи и передаточных цилиндрических шестерен. Для удаления с конвейерного диска остатков фарша установлен скребок.

Загруженный в цилиндр мясной фарш нагнетается шестилопастным винтом в формовочные отверстия стола, после чего отформованные котлеты (круглые) поршнями выталкиваются на его поверхность, где их подхватывает конвейерный диск и сбрасывает в сторону. Отформованные котлеты укладываются на посыпанные сухарной мукой лотки.

Технические характеристики

Вес нетто
90 кг
Габаритные размеры
685х585х665 мм
Мощность
0,55 кВт
Вес изделия
50, 75 и 100 г
Вместимость бункера
20 л
Производительность аппарата
4000/2650 шт./ч