Мешалка рассола MSPK-400
Мешалка рассола известного польского производителя оборудования для мясопереработки предназначена для приготовления однородного раствора рассола необходимого объема. Модель оснащена механической мешалкой производства Италии с центрально расположенным винтовым мешателем.
О товаре
Высокое качество получаемой солевой смести обеспечивается за счет эффективного смешивания и циркуляции рассола (так называемая двойная система смешивания). Приготовленный рассол может использоваться для различных видов мясопереработки, в том числе для шприцевания (инъектирования) мяса.
Мешалка MSPK-400 изготовлена из кислотоустойчивой стали, объем бака 400 л. Конструкция включает бак с конусным дном, механическую мешалку, смешивающе-передающий насос для циркуляции жидкости, воронку для засыпки сухих компонентов рассола, распределительные трубы с клапанами и шкаф управления.
Основные достоинства модели:
- однородность получаемого рассола с точно заданными параметрами плотности;
- высокое качество сборки и комплектующих;
- экономичное энергопотребление;
- долговечность и надежность эксплуатации.
Дополнительно мешалка может быть оснащена системой охлаждения.
Технические характеристики
Мощность насоса | 0,55 кВт |
Мощность механической мешалки | 0,75 кВт |
Емкость резервуара | 400 л |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1300х1200х1700 мм |
Вес машины | 200 кг |