Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Инъектор для мяса NK-27

Цена:
1 026 114
Производитель: P.P.H.U. Karpowicz , Польша
Модель: NK-27

Инъектор для посола кускового костного и бескостного мяса всех видов, а также птицы и рыбы. Для каждого вида сырья рекомендуется определенный диаметр инъекционных игл. В сборке использованы высококачественные комплектующие производства Германии (Siemens) и Швеции (Johnson).

О товаре

Инъектор NK-27

Инъектор оснащается роторным или центробежным насосом. Количество игл в данной модели – 27. Благодаря независимому друг от друга перемещению в вертикальной плоскости обеспечивается глубокое насыщение рассолом даже крупнокускового костного мяса. При необходимости дополнительного введения рассола может использоваться местное инъектирование ручным одноигольчатым шприцем, питаемым от одного и того же насоса

В базовую комплектацию входит набор игл диаметром 4 мм. Дополнительно можно приобрести набор игл диаметром 3,0, 2,5 и 1,8 мм. Матрицы с наименьшим диаметром иглы оптимальны для посола рыбы.

Инъектор оснащен манометром для измерения давления в магистрали подачи рассола, напор регулируется специальным краном подачи. Насос обеспечивает давление до 6 МПа. Это позволяет напитать сырье рассолом в объеме до 60% собственного веса.

Производительность оборудования – до 1000 кг сырья в час, количество тактов в минуту – 56. Высота просвета между транспортерной лентой и иглами – 200 мм.

Модель NK-27 оснащается простым, интуитивно понятным ручным управлением с сенсорным экраном. Оператор может устанавливать скорость инъектирования, плотность проколов, давление рассола, время инъектирования и пр. Для моделей серии NK-K предусмотрено микропроцессорное управление с расширенным функционалом.  

Заказать инъектор для мяса NK-27 в требуемой комплектации и с любым количеством дополнительных наборов игл вы можете в нашей компании. 

Технические характеристики

Количество иголок шприцевания
27 шт
Номинальная мощность мотора насоса
1,5 кВт
Номинальная мощность главного мотора
1,1 кВт
Ёмкость бака рассола
140 л
Вес машины
420 кг
Ширина корыта
430 мм
Высота подъёма иголок
190 мм
Число тактов работы рамы
56 такт/мин
Скорость транспортёра
20-56 мм
Производительность:
1500 кг/час
Габаритные размеры
1800x1000x1950 мм

Видео