Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Инъектор для мяса NK-17

Цена:
910 328
Производитель: P.P.H.U. Karpowicz , Польша
Модель: NK-17

NK-17 – наиболее компактная модель в серии инъекторов для мяса известного польского производителя оборудования для мясо- и рыбопереработки P.P.H.U. Karpowicz. Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса (говядины, свинины, баранины), птицы и рыбы.

О товаре

Инъектор NK-17

Количество инъекторных игл в данной модели – 17 шт., используются иглы диаметром 3,0 и 4,0 мм. Для посола рыбы рекомендуются иглы меньшего диаметра – 1,8 и 2,5 мм.

Инъекторы серии NK отличаются высоким качеством сборки, надежностью, простотой эксплуатации и санитарно-гигиенической обработки. В их производстве используются комплектующие известных немецких  (Siemens) и шведских (Johnson) брендов.

Среди других особенностей модели:

  • независимое перемещение игл в вертикальной плоскости, что обеспечивает максимально качественный посол костного мяса;
  • встроенный манометр для контроля давления в магистрали подачи рассола, регулировка давления – с помощью крана подачи солевого раствора, давление насоса – до 6 МПа, тип насоса – роторный или центробежный;
  • возможно дополнительное шприцевание сырья ручным одноигольчатым шприцем, питаемым от того же насоса;
  • удобное управление с сенсорным экраном и широкими возможностями настроек рабочих режимов, включая плотность и скорость проколов, давление и температуру рассола, время работы, пуск, остановку;
  • опция быстрой смены игл.

Инъектор обеспечивает максимальное насыщение сырья рассолом до 60% от его веса. Производительность – до 1000 кг/ч. Количество совершаемых в минуту тактов – 56. Объем бака для рассола – 80 л.

Заказать инъектор NK-17 с доставкой по всей России, предоставлением официальной гарантии производителя и приложением необходимых сертификационных документов вы можете в нашей компании. 


Технические характеристики

Количество иголок шприцевания
17 шт
Номинальная мощность мотора насоса
1,5 кВт
Номинальная мощность главного мотора
1,1 кВт
Ёмкость бака рассола
80 л
Вес машины
380 кг
Ширина корыта
290 мм
Высота подъёма иголок
190 мм
Число тактов работы рамы
56 такт/мин
Скорость транспортёра
20-56 мм
Производительность:
1000 кг/час
Габаритные размеры
1750x750x1850 мм

Видео