Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Инъектор для мяса NK-17

Цена:
1 093 905
Производитель: P.P.H.U. Karpowicz , Польша
Модель: NK-17

NK-17 – наиболее компактная модель в серии инъекторов для мяса известного польского производителя оборудования для мясо- и рыбопереработки P.P.H.U. Karpowicz. Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса (говядины, свинины, баранины), птицы и рыбы.

О товаре

Инъектор NK-17

Количество инъекторных игл в данной модели – 17 шт., используются иглы диаметром 3,0 и 4,0 мм. Для посола рыбы рекомендуются иглы меньшего диаметра – 1,8 и 2,5 мм.

Инъекторы серии NK отличаются высоким качеством сборки, надежностью, простотой эксплуатации и санитарно-гигиенической обработки. В их производстве используются комплектующие известных немецких  (Siemens) и шведских (Johnson) брендов.

Среди других особенностей модели:

  • независимое перемещение игл в вертикальной плоскости, что обеспечивает максимально качественный посол костного мяса;
  • встроенный манометр для контроля давления в магистрали подачи рассола, регулировка давления – с помощью крана подачи солевого раствора, давление насоса – до 6 МПа, тип насоса – роторный или центробежный;
  • возможно дополнительное шприцевание сырья ручным одноигольчатым шприцем, питаемым от того же насоса;
  • удобное управление с сенсорным экраном и широкими возможностями настроек рабочих режимов, включая плотность и скорость проколов, давление и температуру рассола, время работы, пуск, остановку;
  • опция быстрой смены игл.

Инъектор обеспечивает максимальное насыщение сырья рассолом до 60% от его веса. Производительность – до 1000 кг/ч. Количество совершаемых в минуту тактов – 56. Объем бака для рассола – 80 л.

Заказать инъектор NK-17 с доставкой по всей России, предоставлением официальной гарантии производителя и приложением необходимых сертификационных документов вы можете в нашей компании. 


Технические характеристики

Частота инъекции
56 укол/мин
Ширина транспортера
290 мм
Габариты аппарата
1750x750x1850 ДхШхВ, мм
Максимальная высота подъема иголок
190 мм
Вес машины
380 кг
Номинальная мощность мотора насоса
1,5 кВт
Номинальная мощность главного мотора
1,1 кВт
Ёмкость бака рассола
80 л
Скорость транспортёра
20-56 мм
Производительность:
1000 кг/час
Количество иголок шприцевания
17 шт

Видео