Инъектор для мяса AN-20

Инъектор AN 2 электронная модель

Данная модель представляет собой 20-игольную версию с двумя игольными блоками (имеется также модель с одним блоком игл на 10 шт. – AN-10).

В инъекторе реализовано система индивидуального перекрытия подачи рассола для каждой иглы (у острия держателя). Подобное конструктивное решение позволяет производить впрыск рассола только в тот момент, когда игла расположена в мышце. Это обеспечивает высокую точность инъектирования и экономичный расход рассола (шприцевание производится только в момент нахождения иглы в мясе).

Из других особенностей модели можно выделить:

• исполнение – из кислотоустойчивой нержавеющей стали;
• доступную стоимость при высочайшем качестве и функциональности;
• простоту эксплуатации и сервисного обслуживания;
• плавную регулировку давления в диапазоне 0,5 – 3,5 бар;
• регулируемое движение транспортера;
• удобную мобильную конструкцию на колесах;
• двойное фильтрование рассола в процессе циркуляции;
• простоту мойки и санитарной обработки.

В стандартной комплектации инъектор поставляется с иглами диаметром 4 мм. Опционно возможна замена игловых блоков на иглы диаметром 3 мм.

Заказать инъектор AN-20 в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте.