Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Инъектор для мяса AN-10

Цена:
848 126
Производитель: Inwestpol , Польша
Модель: AN-10

Инъектор AN 10 оборудование, предназначеное для введения рассола в мясо с помощью иглы. Может быть использовано для инъектирования различных видов мяса: птицы, свинины и говядины как с костью так и без. Оборудование оснащено одним (версия 10-ти игольная) или двумя (версия 20-ти игольная) соединеными между собой игольными блоками. Использовано индивидуальное (для каждой иглы) перекрытие подачи рассола у острия иглодержателя, что позволяет производить шприцевание рассола только тогда, когда игла расположена в мышцах мяса. В стандарте машина выполнена для иголок на 4мм.

О товаре

Инъектор AN 10 Электронная модель

Инъектор AN 10 оборудование, предназначеное для введения рассола в мясо с помощью иглы. Может быть использовано для инъектирования различных видов мяса: птицы, свинины и говядины как с костью так и без. Оборудование оснащено одним (версия 10-ти игольная) или двумя (версия 20-ти игольная) соединеными между собой игольными блоками. Использовано индивидуальное (для каждой иглы) перекрытие подачи рассола у острия иглодержателя, что позволяет производить шприцевание рассола только тогда, когда игла расположена в мышцах мяса. В стандарте машина выполнена для иголок на 4мм.

В случае необходимости применения иголок с другим диаметром нужно произвести замену всего игольного блока. Использование центробежного насоса из нержавеющей стали позволяет получить сравнительно высокую эффективность инъектирования. Оборудование предназначено для небольших мясных цехов.

Технические характеристики

Вес машины
250 кг
Номинальная мощность мотора насоса
1,5 кВт
Номинальная мощность главного мотора
2,5 кВт
Ёмкость бака рассола
100 л
Габаритные размеры
1200x550x1900 мм
Ширина корыта
290 мм
Высота подъёма иголок
190 мм
Число тактов работы рамы
56 такт/мин
Скорость транспортёра
20-56 мм
Чистый объем перемешивания
700 л
Количество иголок шприцевания
10 шт

Видео