Фаршемешалка М500 К

Аппарат предназначен для приготовления фарша из компонентов с различными реологическими свойствами.

Основные достоинства фаршемешалки М500 К:

• качественное перемешивание всех компонентов, обеспечивает точное соблюдение рецептуры и технологии производства;
• высокая производительность и большой объем рабочей дежи – единовременная загрузка сырья составляет до 400 кг;
• безопасная конструкция – сверху дежи установлены специальные решетки безопасности;
• простота ухода и эксплуатации.

Оборудование соответствует всем требованиям современных пищевых производств. Корпус, шнеки и дежа изготовлены из качественной нержавеющей стали. Широкий набор дополнительных опций позволяет подобрать модификацию, оптимально соответствующую объемам и особенностям технологических процессов на вашем производстве.

Доступные к заказу модификации:

• с частотными регуляторами (один на оба шнека или два на каждый по отдельности). Обеспечивают синхронное (один регулятор) или автономное (два регулятора) изменение скорости вращения от 10 до 60 об/мин;
• с мачтовым подъемником-загружателем. Облагчает процесс загрузки сырья. Устанавливается на опорную напольную раму;
• с вакуумной системой. Герметичное закрытие крышки предотвращает контакт перемешиваемого сырья с воздухом (что требуется для некоторых видов продуктов во избежание потери привлекательности внешнего вида и органо-лептических свойств).

Также предлагается большой выбор дополнительного оснащения, включая усиленные спиральные и лопастные шнеки, мотор-редукторы усиленной мощности и повышенной термостойкости, системы вентиляции моторного отсека, дежи с паровой рубашкой и многое другое.

Подобрать оптимальную для вашего производства модификацию вам помогут наши специалисты. Обращаем ваше внимание, что в нашей компании вы можете заказать любую модель фаршемешалки с возможностью доставки, установки и пусконаладки. При необходимости специалисты компании проведут обучение персонала.