Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Фаршемешалка М150

Цена:
550 000

М150 – одна из наиболее популярных моделей фаршемешалок на отечественном рынке. Ее основной задачей является смешивание фаршей из различного сырья, специй и других компонентов, предусмотренных рецептурой и технологическими картами изготовления колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Использование фаршемешалки обеспечивает массе однородную консистенцию, добиться которой невозможно при ручном смешивании.

О товаре

Среди других достоинств использования оборудования:

  • увеличение производительности работы (производительность данной модели составляет до 1100 кг фарша в час);
  • повышение производственной безопасности;
  • упрощение соблюдения санитарных норм (как за счет улучшения качества очистки, так и минимизации риска влияния человеческого фактора, поскольку исключается прямой контакт сырья с руками в процессе приготовления фарша).

Качество модели М150 соответствует всем требованиям современных пищевых производств. Корпус, шнеки и дежа выполнены из пищевой нержавеющей стали. Высокий уровень безопасности обеспечивают специальные решетки безопасности, установленные сверху дежи. Выгрузка готового фарша – торцевая.

Мешалка оснащена двумя червячными ампулизированными мотор-редукторами. Через них осуществляется вращение спиральных или лопастных шнеков, перемешивающих продукт.

Вместительность дежи данной модели составляет 150 л. Производительность – до 1100 кг фарша в час.

Опционно аппарат можно дооснастить частотными регуляторами на один или оба шнека или по два регулятора на каждый шнек (в отдельности).

Установка одного частотного регулятора позволяет варьировать скорость перемешивания продукта от 10 до 60 оборотов в минуту в зависимости от качества и реологических свойств перемешиваемого продукта.

Использование двух частотных регуляторов по отдельности на каждый шнек обеспечивает диапазон регулируемой скорости перемешивания от 10 до 60 об/мин каждым шнеком, вплоть до ревеса.  Такой режим имеет дополнительное преимущество в виде увеличения скорости выгрузки продукта. 

Еще одна доступная для заказа дополнительная опция – установка подъемника-загружателя. Его применение облегчает процесс загрузки дежи (бункера). Крепление выполняется на опорной напольной раме. Вы можете выбрать два варианта исполнения погрузчика:

  • мачтовый;
  • «через себя».

Заказать фаршемешалку М150 в любой комплектации и по доступной цене вы можете на нашем сайте. Наши специалисты с удовольствием ответят на ваши вопросы и предоставлят максимально подробную информацию о каждой модификации оборудования.


Технические характеристики

Система напряжения
2
Масса
480 кг
Габаритные размеры (д/ш/в)
1230 х 890 х 1510 мм
Частота вращения мешалки
46 об/мин
Установленная мощность
6 кВт
Единовременная загрузка сырья
100 л
Производительность:
1100 кг/час
Объем дежи
150 л