Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Фаршемешалка ИПКС-019-150В (Н)

Цена:
308 000
Модель: ИПКС-019-150В (Н)

Фаршемешалка ИПКС-019-150В(Н) относится к категории вакуумных фаршемесов (литера «В» в наименовании). Предназначена для перемешивания различных видов фарша и других измельченных пищевых продуктов в вакуумной среде. Месильный орган – лопастного типа. Емкость дежи – 150 л.

О товаре

Фаршемешалка (вакуумная) ИПКС-019-150В(Н)

Модель ИПКС-019-150В (Н) – еще одни представитель серии лопастных фаршемесов российского производства ИПКС-019. Используется для интенсивного смешивания с добавочными компонентами различных видов фаршей, начинок, творожных масс и других пищевых продуктов.

Объем дежи в данной модели составляет 150 л, производительность 800 кг/час.

Смешивание происходит в вакуумной среде, что обеспечивает сохранение цвета и вкусовых свойств, препятствует размножению бактерий и продлевает срок хранения готовых продуктов. Кроме того, благодаря удалению из смеси в процессе перемешивания воздуха ее консистенция становится более однородной и плотной, без пузырьков и полостей, что особенно актуально при приготовлении фарша для наполнения оболочек колбасных изделий, сосисок и сарделек.

Другие достоинства и особенности модели:

  • исполнение – полностью нержавеющая сталь;
  • крышка – из прозрачного оргстекла для визуального контроля процесса перемешивания;
  • легкое опрокидывание дежи для выгрузки готового фарша с ее надежной фиксацией в опрокинутом состоянии для удобного удаления остатков продукта;
  • «козловая» конструкция каркаса удобна для использования при выгрузке стандартных чан-тележек на 100 л;
  • имеется вакуумный насос и вакууметр для контроля остаточного давления.

Заказать вакуумную фаршемешалку  ИПКС-019-150В (Н) с доставкой, официальной гарантией и полным гарантийным и постгарантийным обслуживанием вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Производительность:
800 кг/час
Объем дежи
150 л
Вес машины
140 кг
Предельное остаточное давление
-0,8 кгс/кв.см
Частота вращения мешалки
35 об/мин
Коэффициент заполнения
0,7
Мощность
2,0 кВт
Габаритные размеры
1050x850x1350 мм