Фаршемешалка AV 150_AZ 150

Фаршемешалка AV 150/ AZ 150 Fatosa (Испания)

Фаршемешалка Fatosa AV 150_AZ 150 – популярное оборудование европейского качества для мясоперерабатывающих и пищевых производств. Объем дежи 150 л оптимально подходит для небольших и средних предприятий и цехов.

Фаршемешалка предназначена для приготовление различных видов мясных и мясоовощных фаршей, начинок, творожных масс и пр. Оснащена месильным органом, состоящим из 2-х валов с лопастями Z или T- образной формы. Лопатки имеют два направления вращения.

Особенностью данной серии фаршемесов является широкий выбор для заказчика индивидуального набора опций в зависимости от производственных нужд. Данная модель представлена в двух вариантах среды перемешивания – атмосферной и вакуумной.

Использование вакуумной среды способствует повышению органолептических и консервационных свойств продукта, лучше сохраняет его натуральный цвет и аромат.  

Загрузка может осуществляться вручную либо автоматически при помощи подъемно-опрокидывающего устройства.

Выгрузка осуществляется в 200-литровые тележки либо путем опрокидывания чаши, либо через пневматический клапан на дне фаршемешалки.

Установка вариатора скорости вращения существенно расширяет технологические возможности мешалки, позволяя использовать ее для перемешивания рыбного фарша, овощных и фруктовых смесей, творожных и кондитерских масс.

Из других доступных дополнительных опций:

• установка системы охлаждения;
• усиленный двигатель для смешивания твердых и замороженных продуктов и пр.

С полным перечнем доступных опций вы можете ознакомиться у наших менеджеров.

Машины спроектированы и изготовлены в соответствии со стандартами охраны труда и техники безопасности, установленными ЕС.

Другие достоинства моделей:

• исполнение – полностью нержавеющая сталь;
• гладкие поверхности для упрощения гигиены;
• наличие аварийной остановки двигателя;
• предохранительный механизм на крышке дежи;
• оптимальное соотношение цены и качества.

Заказать фаршемешалку Fatosa AV 150_AZ 150 в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте.