Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Фаршемешалка AV 150_AZ 150

Цена:
2 374 455
Производитель: Fatosa , Испания
Модель: AV 150_AZ 150

Фаршемешалка AV 150_AZ 150 – еще один представитель серии промышленных фаршемесов от испанского производителя Fatosa с месильными органами Z или T-образной формы. Выпускается в открытом (атмосферном) и закрытом (вакуумном) варианте. Емкость дежи – 150 л.

О товаре

Фаршемешалка AV 150/ AZ 150 Fatosa (Испания)

Фаршемешалка Fatosa AV 150_AZ 150 – популярное оборудование европейского качества для мясоперерабатывающих и пищевых производств. Объем дежи 150 л оптимально подходит для небольших и средних предприятий и цехов.

Фаршемешалка предназначена для приготовление различных видов мясных и мясоовощных фаршей, начинок, творожных масс и пр. Оснащена месильным органом, состоящим из 2-х валов с лопастями Z или T- образной формы. Лопатки имеют два направления вращения.

Особенностью данной серии фаршемесов является широкий выбор для заказчика индивидуального набора опций в зависимости от производственных нужд. Данная модель представлена в двух вариантах среды перемешивания – атмосферной и вакуумной.

Использование вакуумной среды способствует повышению органолептических и консервационных свойств продукта, лучше сохраняет его натуральный цвет и аромат.  

Загрузка может осуществляться вручную либо автоматически при помощи подъемно-опрокидывающего устройства.

Выгрузка осуществляется в 200-литровые тележки либо путем опрокидывания чаши, либо через пневматический клапан на дне фаршемешалки.

Установка вариатора скорости вращения существенно расширяет технологические возможности мешалки, позволяя использовать ее для перемешивания рыбного фарша, овощных и фруктовых смесей, творожных и кондитерских масс.

Из других доступных дополнительных опций:

  • установка системы охлаждения;
  • усиленный двигатель для смешивания твердых и замороженных продуктов и пр.

С полным перечнем доступных опций вы можете ознакомиться у наших менеджеров.

Машины спроектированы и изготовлены в соответствии со стандартами охраны труда и техники безопасности, установленными ЕС.

Другие достоинства моделей:

  • исполнение – полностью нержавеющая сталь;
  • гладкие поверхности для упрощения гигиены;
  • наличие аварийной остановки двигателя;
  • предохранительный механизм на крышке дежи;
  • оптимальное соотношение цены и качества.

Заказать фаршемешалку Fatosa AV 150_AZ 150 в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте.

Технические характеристики

Электроподключение
380/50 В/Гц
Управление загрузочной крышкой
ручное (газовый цилиндр)
Загрузочное устройство
подъемник для 120-л тележек-опция
Способ разгрузки
гидравлическое опрокидывание чаши
Вакуумный насос, м3/ч
для AV: 20; для AZ: нет
Регулируемая скорость
для моделей VV: 0-50 об/мин; для остальных: 2 фиксированные скорости
Мощность привода
1,5 кВт
Количество валов
два вала (Z-образные или с Т-образными лопатками) с двумя направлениями вращения шт
Объем чаши
150 л
Вес туши
100-120 кг