Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Блокорезка роторного типа QP 5230

Цена:
1 521 608
Производитель: Xiaojin , Китай
Модель: QP 5230

Модель QP 5230 относится к категории роторных блокорезок. Предназначена для измельчения блоков замороженного мясного сырья. Максимальные габариты блоков 700х520х200 мм. Температура заморозки -4…-18°С. Сырье не требует предварительной дефростации. Производительность данной модели 3000 кг/час.

О товаре

Блокорезка роторного типа QP 5230

Роторная блокорезка QP 5230 – это современное промышленное оборудование для мясопереработки с отличным соотношением цены и качества. Используется на мясоперерабатывающих производствах для измельчения замороженных блоков мяса перед их дальнейшей переработкой в куттере или волчке. 

Данная модель способна измельчать сырье, замороженное до температуры -18°С, измельчение на ломтики или куски. Максимальные размеры блоков - 700х520х200 мм. Максимальная загрузка чаши – 335 кг.

Толщину ломтиков можно регулировать. Предусмотрено 3 вида регулировки: 6, 20 и 35 мм.

В качестве рабочего органа выступает вращающийся вал с закрепленными на нем П-образными ножами.

Роторный тип рабочего органа оптимально подходит для мелкого измельчения мясного сырья, которое в дальнейшем используется в производстве сосисок, сарделек, паштетов, вареных и варено-копченых колбас, а также иной, аналогичной бесструктурной продукции. Кроме того, благодаря деликатному разрезанию мышечных волокон может использоваться для разработки сырья под сырокопченые колбасы и другую структурную продукцию. 

Отличительные особенности и достоинства модели:

  • исполнение – полностью из пищевой нержавеющей стали марки SUS 304;
  • отсутствие необходимости в предварительной дефростации сырья, что значительно сокращает время производственного цикла и снижает потери;
  • эффективные твердосплавные ножи П-образной формы – позволяют добиться измельчения замороженного сырья на маленькие кусочки и ломтики, которые способны переработать волчки и куттеры;
  • подача блоков в зону резания с помощью толкателя, приводимого в движение пневмоцилиндром  - обеспечивает равномерное измельчение с высокой производительностью;
  • высокий уровень безопасности за счет многоуровневой системы защиты и блокировок;
  • может работать в автоматическом режиме.

Измельченное сырье можно выгружать в стандартную 200-литровую тележку

Заказать блокорезку роторного типа QP 5230 вы можете на нашем сайте.  В каталоге также имеются другие модели серии (QP 5220, QP 5240). 

Технические характеристики

Производительность:
3000 кг/час
Вес машины
560 кг
Размер блока
700х520х200 мм
Общая мощность
11 кВт
Максимальная загрузка чаши
335 кг
Ход поршня
700 мм
Ширина прохода
520 мм
Габаритные размеры
2400х1050х1150 мм