Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Блокорезка МИФ 1300

Цена:
339 000
Модель: МИФ 1300

Блокорезка МИФ 1300 предназначена для измельчения блоков замороженного мясного сырья на предприятиях мясопереработки. Относится к категории роторных блокорезок. Максимальный размер разрезаемых блоков 800х517х305 (ДхШхВ) мм. Минимальная температура заморозки до -23°С. Производительность модели – 1300 кг/час.

О товаре

Измельчитель-блокорезка мясных блоков роторный МИФ-1300

Роторная блокорезка – измельчитель МИФ 1300 предназначена для измельчения замороженных мясных блоков размерами до 800х517х305 мм. По запросу заказчика максимальные размеры могут быть увеличены. Блокорезка способна измельчать блоки с температурой заморозки до -23 °С. Ориентировочные размеры ломтиков (или стружки) - 100х100х10 мм.

Блокорезка используется в мясопереработке для предварительного измельчения замороженного мясного сырья, которое далее поступает для конечного измельчения на волчке или куттере.

Основные пользователи – мясоперерабатывающие предприятия большой и средней мощности, крупные колбасные цеха, заводы по производству консервов для детского питания и пр.

Особенности модели:

  • каркас, облицовка и ножевой блок выполнены из твердой нержавеющей стали – каркас из AISI-430, диски - AISI-201, вал ротора - 14X17Н2;
  • все части – съемные, что существенно облегчает санитарно-гигиеническую обработку и сервисное обслуживание;
  • регулируемая высота прижима блоков;
  • высокая износостойкость всех элементов, в том числе ножевого блока;
  • твердосплавные ножи расположены на роторе в шахматном порядке относительно продольной оси, что позволяет стабилизировать нагрузку и повысить эффективность измельчения сырья;
  • мощный двигатель с ременной передачей;
  • устойчивая конструкция с двумя вариантами установки – на регулируемых по высоте ножках или стационарно, путем крепления к полу болтами-анкерами;
  • высокий уровень безопасности – имеется функция автоматического отключения электропитания при открытой крышке лотка и кнопка аварийной остановки оператором на пульте управления.

Замороженные мясные блоки подаются на загрузочный стол вручную оператором. Далее по наклонной поверхности блок под тяжестью собственного веса продвигается в зону измельчения. Измельченное сырье через выгрузную щель попадает на транспортер или в технологическую емкость для транспортировки – тележку-«китаянку» или «рикшу».

Заказать роторную блокорезку МИФ 1300 с доставкой по РФ и в страны ТС вы можете на нашем сайте. Покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя и оказывается полная сервисная поддержка как в период действия гарантии, так и в по ее истечению.

Технические характеристики

Максимальный размер измельчаемых блоков
800х517х305 мм
Рабочая поверхность
нерж. сталь AISI-430 (каркас), 201 (диски) 14Х17НТ (вал).
Высота выгрузки теста в воронку делителя
735 мм
Вес машины
320 кг
Количество оборотов ротора
1000 об/мин
Производительность
1300 кг/ч
Мощность
5,5 кВт
Габаритные размеры бака
1852х1000х1536 мм
Число ножей
4 шт