Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомес MASTER CLASSIC ESI-300

Цена:
3 407 382
Производитель: Logiudice Forni
Модель: MASTER CLASSIC ESI-300

ESI-300 – еще одна модель серии промышленных спиральных тестомесов MASTER CLASSIC от известного итальянского производителя хлебопекарного оборудования Logiudice Forni. Особенности модели: откатная дежа из нержавеющей стали объемом 420 л, максимальная загрузка теста 300 кг, производительность 600 кг/час.

О товаре

Спиральный тестомес MASTER CLASSIC ESI-300 предназначен для замеса теста влажностью от 55% и более. Относится к категории промышленного оборудования, предназначенного для работы в условиях повышенных эксплуатационных нагрузок. Мощность – 26 кВт. Емкость дежи - 420 л.

Особенности модели:

  • откатная дежа из нержавеющей стали;
  • два независимых двухскоростных мотора, отдельно для дежи и отдельно – для месильного органа (спирали);
  • наличие реверсивного движения дежи на первой скорости – облегчает выгрузку теста;
  • отсекатель и спираль – из нержавеющей стали. Наличие отсекателя предотвращает намотку теста на спираль;
  • корпус – окрашенная сталь (опционно возможна замена на корпус из нержавеющей стали);
  • автоматическая гидравлическая система крепления дежи и подъема «головы» - гарантирует надежную фиксацию конструкций, исключает горизонтальные и вертикальные колебания компонентов;
  • фрикционное колесо с пружиной обеспечивает надежное сцепление при вращении дежи;
  • прямая ременная трансмиссия;
  • электромеханическая панель управления с двумя таймерами;
  • инвертер для двигателя месильного органа – помогает контролировать пиковые нагрузки, предотвращает перегрев и поломку двигателя;
  • имеется защитная крышка закрытого типа из нержавеющей стали. Уплотнитель из пищевого полимера с антибактериальными свойствами обеспечивает надежную герметизацию дежи и предотвращает распыление и разбрызгивание компонентов. Осуществлять визуальный контроль за происходящим внутри дежи процессом можно через специальное смотровое окошко;
  • повышенная защита от пыли и влаги – IP55.

Откатная дежа совместима со всеми выпускаемыми компанией моделями подъемников-опрокидывателей.

Дополнительные опции: дополнительная откатная дежа, расположение панели управления слева корпуса, сливное отверстие дежи, скребок для очистки дежи, система быстрой замеры рабочих инструментов.

Заказать спиральный тестомес ESI-300 в любой необходимой вам комплектации можно на нашем сайте или связавшись с менеджерами компании. 

Технические характеристики

Габаритные размеры (при опущенной "голове")
1430х2210х1580 мм
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси)
100/200 об/мин
Объем дежи
420 л
Высота загрузки на рабочий стол
1430х2210х2180 мм
Скорость вращения дежи
10/20 об/мин
Панель управления
электромеханическая с 2-мя фиксированными скоростями
Ориентировочная производительность
600 кг/час
Масса муки максимальная
180 кг
Масса теста минимальная/максимальная
27/300 кг
Напряжение
400/50 В/Гц
Мощность
26 кВт
Вес нетто
1705 кг