Горизонтальный тестомес DANLER PS400




Горизонтальный тестомес DANLER PS400 – высокопроизводительное оборудование для автоматического замеса крутого теста небольшой влажности. Применяется в пекарнях, кондитерских, производственных цехах, пиццериях, на предприятиях общественного питания. Отлично подходит для замеса дрожжевого, песочного, пресного, пряничного, сахарного теста.
О товаре
Горизонтальный тестомес DANLER PS400
Тестомес DANLER PS400 изготовлен полностью из нержавеющей стали. Конструкция – напольная. Управление – электромеханическое. Объем дежи – 400 л.
Машина оснащена двумя винтообразными месильными органами. Они обеспечивают качественный промес теста и предотвращают налипание масс.
Из других важных особенностей модели можно отметить:
- вращение дежи вокруг горизонтальной оси, предусмотрено 2 скорости работы;
- дежа оборудована защитной откидной крышкой;
- имеется таймер (диапазон времени установки от 0 до 99 мин);
- кнопки реверсивного движения лопастей и автоматической остановки работы;
- кнопка автоматического переворота дежи существенно упрощает процесс выгрузки готового теста.
Благодаря эргономичной конструкции и исполнению из нержавеющей стали тестомес легко моется и имеет современный внешний вид. Он долговечен и надежен в работе.
Технические характеристики
Скорость вращения (1-й месильный орган/2й месильный орган) | 12/18 об/мин |
Объем емкости | 400 л |
Размеры ( ДхВхШ ) | 2500х760х1500 мм |
Вес управляющего блока | 1300 кг |
Установленная мощность | 13,2 кВт |
Напряжение сети | 380 В |