Тестомес Master Mix AR1-160

Как и все тестомесы серии Master, модель AR1-160 рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях непрерывного производственного цикла.

Дежа и спираль выполнена из пищевой нержавеющей стали, корпус – окрашенная сталь (цвет – серый). Объем дежи – 250 л, максимально допустимая масса теста – 160 л.

Особенностью тестомесов AR1 является выгрузка теста только в одну сторону – на правую или на левую, на разной высоте – непосредственно на стол или в воронку делителя.

Тестомес оснащен двумя двухскоростными двигателями. Один обеспечивает вращение дежи, второй – месильного органа (спирали). На первой скорости вращения дежи имеется функция реверса для упрощения выгрузки готового теста.

Другие особенности модели:

• наличие центрального отсекателя (нерж. сталь) для предотвращения наматывания теста на спираль;
• электромеханическая панель управления с правосторонним или левосторонним расположением стойки. Оснащена двумя цифровыми таймерами;
• ременная трансмиссия с двойной передачей – снижает нагрузку на двигатель, продлевает срок эксплуатации тестомеса;
• гидравлический подъем/опускание дежи – не требует смазки и технического обслуживания;
• защитная крышка дежи (нерж.)

Опционально по запросу заказчика тестомес можно дооснастить инвертером, температурным щупом с термостатом, желобом для теста (нерж.), лопаткой и скребком для очистки дежи, гидравлическим поршнем для увеличения высоты выгрузки на 50 см.

Возможна замена электромеханической панели управления на цифровое или сенсорное управление с русифицированным интерфейсом.

Заказать спиральный тестомес Master Mix AR1-160 с доставкой по России и в страны Таможенного союза вы можете на нашем сайте.