Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Шкаф расстойный «ИРТЫШ» для подовой печи

Цену уточняйте
Производитель: НПФ , Россия
Модель: «ИРТЫШ»

Шкаф расстойный «ИРТЫШ» для подовой печи предназначен для расстойки тестовых заготовок изделий из самых разнообразных видов теста. Производительность шкафа зависит от вида продукции, технологических требований, веса заготовок, качественных характеристик теста и длительности расстойки.

О товаре

Шкаф расстойный «ИРТЫШ» для подовой печи предназначен для расстойки тестовых заготовок изделий из самых разнообразных видов теста. Производительность шкафа зависит от вида продукции, технологических требований, веса заготовок, качественных характеристик теста и длительности расстойки.

Расстойный шкаф «ИРТЫШ» используется для расстойки изделий перед выпечкой в подовой печи.

Камера и облицовка камеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Теплоизоляция выполнена из лучших современных термоизолирующих материалов. Двери – из ударопрочного стекла. Через прозрачные стекла оператор может визуально контролировать процесс расстойки.

Из других особенностей шкафа:

  • стильный лаконичный дизайн, отвечающий актуальным тенденциям в промышленном дизайне;
  • цифровой блок управление, позволяющий установить максимально точные параметры расстойки и контролировать весь технологический процесс;
  • простота обслуживания и удобство эксплуатации;
  • внутреннее освещение камеры;
  • наличие системы контроля уровня воды в емкости.

Заказать расстойный шкаф «ИРТЫШ» для подовой печи вы можете на нашем сайте.

Технические характеристики

Внутренние размеры камеры, не более
850х660х600 мм
Абсолютная погрешность поддержания температуры в геометрическом центре полезного пространства камеры
±5 °С
Вместимость шкафа
поддонов 600x800 - 8, поддонов 400x600 - 16 шт.
Количество уровней под установку поддонов или секций форм хлебопекарных
8 шт.
Назначенный срок службы
6 лет
Частота
50 ± 0,4 Гц
Установленная мощность, не более
2200 Вт
Масса
90 кг
Давление потребляемой воды
от 300 до 500 (от 3 до 5) кПа (кгс/см2)
Диапазон автоматического поддержания температуры по заданной программе
от 28 до 50 ºС
Напряжение сети
230±23 В
Габаритные размеры бака
1002х980х995 мм