Шкаф расстоечный ШР-2
Шкаф расстоечный двухдверный ШР-2 для хлебопекарного и кондитерского производства. Используется для расстойки тестовых заготовок для различных изделий. Предназначен для промышленного использования на хлебокомбинатах, в пекарнях, кондитерских цехах, в торговых сетях.
О товаре
Расстоечный шкаф ШР-2 выполнен из высококачественной конструкционной углеродистой стали. Имеется также аналог модели, изготовленный полностью из нержавеющей стали (модель ШР-21).
Особенности и преимущества модели:
- соответствием всем санитарно-гигиеническим нормам, действующим в хлебопекарной промышленности;
- стабильное поддержание заданной температуры расстойки в автоматическом режиме;
- точное поддержание заданного уровня влажности с использованием высокоточного измерительного прибора;
- система пароувлажнения обеспечивает оптимальное равномерное распределение температуры и влаги внутри шкафа в любой его точке;
- изолирующий пол внутри камеры предотвращает проникновение холодных воздушных потоков снизу;
- герметизация двери шкафа во избежание теплопотерь;
- внутренняя подсветка камеры обеспечивает максимальное удобство обслуживающему персоналу;
- простое управление и удобство эксплуатации;
- соответствием всем нормам пожаро- и электробезопасности.
Заказать расстоечный шкаф ШР-2 по цене завода-изготовителя вы можете в нашей компании. Доставка производится во все регионы России, а также в страны Таможенного Союза.
Технические характеристики
Номинальная установленная мощность | 4,5 Вт |
Масса | 400 кг |
Температура окружающего воздуха | от +20 до +35 °С |
Единовременная загрузка тележек | по 2 шт. на 108, 135, 180 булок шт. |
Точность поддержания температуры в зоне установки датчиков | ±5 °С |
Диапазон автоматического поддержания влажности | 35-95 % |
Диапазон автоматического поддержания температуры по заданной программе | 25-40 ºС |
Размеры ( ДхВхШ ) | 2440x1135x2150 мм |
Напряжение сети | 230 В |