Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Печь ПРМ-45

Цену уточняйте
Производитель: НПФ , Россия
Модель: ПРМ-45

ПРМ-45 – это малогабаритная электрическая печь ротационного типа. Имеет широкую сферу применения. Используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на мелких производствах – в кондитерских, ресторанах, кафе, хлебопекарных цехах, в магазинах, барах, кофейнях, на фудкортах и т.п.

О товаре

Ротационная печь ПРМ-45 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий из теста, в том числе мелкоштучных – булочек, пряников, пирожных.

При своих небольших габаритах печь обладает высокой производительностью и позволяет выпекать за одну загрузку до 45 единиц формового хлеба.

Модель обладает стильным, привлекательным дизайном и может устанавливаться не только на кухне, но и в торговых залах. Ее компактный корпус более характерен для конвекционных, чем ротационных печей.

Из других особенностей модели можно отметить:

  • большую толщину стенок пекарной камеры – 2 мм, что обеспечивает конструкции общую стабильность;
  • равномерность выпечки – достигается путем регулировки заслонок;
  • для увлажнения воздуха в камере используется мощный парогенератор каскадного типа;
  • управление осуществляется через современный программируемый пульт управления. Оператор может настроить фазы изменения температуры, пароувлажнения и выстойки;
  • уровень герметичности и изоляции камеры практически соответствует уровню индустриальных печей;
  • на козырьке установлен вытяжной вентилятор.

Надежный ТЭН изготовлен по стандартам, применяемым для военной техники.

Модель занимает минимум производственной площади. Введение ее в эксплуатацию позволяет существенно ускорить процесс выпечки и увеличить выпуск изделий.

Заказать электрическую ротационную печь ПРМ-45 вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Максимальный размер поддона
600 x 400 мм
Количество уровней
10
Производительность формового хлеба
45 ед.
Напряжение сети
400 В
Мощность
25 кВт
Габаритные размеры
1570 x 1700 x 1110 мм
Вес нетто
640 кг