Хлеборезка TR-31
Хлеборезка TR-31 – это удобное оборудование для точной, профессиональной нарезки на ломтики шириной 8-12 мм хлеба продолговатой формы – батонов, багетов, формового хлеба. Производительность составляет от 100 до 300 батонов в час (зависит от толщины нарезки).
О товаре
Хлеборезка TR-31 предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы (формовой хлеб, батон). Обеспечивает тонкую, аккуратную нарезку, не сминает и не крошит хлеб. Подходит для нарезки пшеничного и ржаного хлеба. Нарезает батоны на ломтики одинаковой толщины. Толщина нарезки регулируется установкой ножевого узла в диапазоне от 8 до 12 мм (по запросу клиента). В стандартной комплектации толщина нарезки составляет 12 мм.
Модель предназначена для предприятий общественного питания, ритейла, кейтеринга – столовых, кафе, ресторанов, пекарен, закусочных, кулинарий, гастрономов и т.д.
Все элементы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, машина полностью соответствует отечественным и европейским санитарным нормам, установленным для пищевого оборудования. Специальная форма ножей обеспечивает высокое качество и точность наре
Достоинства модели:
- эстетичная нарезка точно в соответствии с заданными параметрами;
- гораздо большая производительность, чем при ручной нарезке;
- упрощение работы персонала на кухне;
- повышение уровня безопасности;
- сокращение отходов.
Заказать профессиональную хлеборезку TR-31 с доставкой по России и в страны Таможенного союза вы можете как непосредственно на сайте, так и связавшись с нашими менеджерами. На все оборудование действует гарантия завода-изготовителя.
Технические характеристики
Толщина нарезки | 8-12 (заводская настройка) мм |
Количество ножей, шт. | 31 |
Мощность | 250 кВт |
Габариты | 650*740*780 мм |
Вес аппарата | 55 кг |