Шестеренчатый дозатор DOSIMAX XL
Шестеренчатый дозатор DOSIMAX XL – новинка от фирмы MIMAC. Предназначен для дозирования и шприцевания кондитерских кремов и джемов. Отлично подходит для украшения различных кондитерских изделий – пирожных, кремов. Основная сфера применения – кондитерские цеха производственных предприятий, предприятий общественного питания, ритейла.
О товаре
Шестеренчатый дозатор DOSIMAX XL
Шестеренчатый дозатор DOSIMAX XL обладает повышенной мощностью и расширенной горловиной. Широкий выбор игл и насадок существенно расширяет возможности применения в кондитерских цехах.
Электронная панель управления позволяет установить один из нескольких режимов управления:
- ручной;
- автоматический;
- непрерывный автоматический.
При выборе автоматического режима работы оператор устанавливает такие параметры как: время дозирования, время обратного вращения шестерен, паузы между впрысками доз.
Шприц выполнен в корпусе из пищевой нержавеющей стали, передний экран дозировочной головки также из нержавеющей стали. Более мощный двигатель и увеличенная воронка бункера позволяют работать с более густыми начинками, а также бисквитным тестом.
Благодаря частотному инвертору можно задать скорость вращения шестеренок от 0 до 100%. Кроме того, наличие в конструкции частотного инвертора защищает двигатель от перегрузок и при заклинивании.
В базовый комплект поставки входят 3 набора насадок: SP11, SP14, SP 16. Опционно дозатор можно дооснастить подогревом дежи, другими насадками и пистолетом со шлангом для удобного нанесения декора на торты и пирожные.
Каталог насадок
