Запущена автоматическая линия по убою КРС в Иркутской области

Компания «Техно-Сиб» осуществила монтаж и запуск автоматической линии по убою КРС и свиней для клиента в г.Тулун, Иркутская область. Вся линия укомплектована Европейским оборудованием маркиNIRO-TECHПольша.

Польская линия убоя рассчитана на 120 голов свиней и 30 голов КРС в смену, что позволило предприятию увеличить выпуск продукции в 10 раз и сократить ручной труд.

Линия состоит из участка подготовки голов, забой, очитки кишок и разделка на части.

Основные позиции линии убоя:

Пневматический бок убоя.Управление механизмов фиксации, дверей и выгрузки осуществляется посредством пневматических цилиндров с пульта управления расположенного в рабочей зоне оператора.
Пистолет глушения КРС (пороховое устройство).
Электроталь. Предназначена для подъема туш на путь. Лебедка имеет две тяги, максимальная нагрузка 1 500 кг, высота подъема 4,50 м.
Ванна обескровления для отвода и сбора крови технической крови после закола.
Пневматическая площадка для перевешивания высокий и забеловки. Предназначена для вертикальной транспортировки рабочего на высоту от 1,25 м. до 3,5 м. Цилиндры подбираются индивидуально в зависимости от потребностей клиента.
Пневматический шкуросъемный агрегат для КРС. Предназначен для снятия шкур с КРС. Соответствующее крепление передних ног туши и угла укладки цепи обеспечивает эффективное обрабатывание кожи без повреждения позвоночника и мышц. Шкуросъемная машина крепится к полу и обслуживается двумя работниками, стоящими на платформах, которые с помощью пневмопривода приводятся в движение.
Пневматическая площадка для распиловки.Предназначена для вертикальной транспортировки рабочего на высоту от 1,25 до 2,5 м, который занимается распиловкой туш. Платформа приводится в действие с помощью пневмоцилиндров. Цилиндры подбираются индивидуально в зависимости от потребностей клиента.
Подвесной путь в зоне убоя КРС БЕЗ ОПОРНОЙ КОНСТРУКЦИИ. Труба имеет диаметр 60,3, материалы полностью оцинкованы.
Прогонной коридор свиней.Полностью выполнен из нержавеющей стали, также оборудован блокировкой и душем для предварительной обмывки свиней.
Бокс оглушения свиней пневматический. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Управление при помощи пневмоцилиндров. Полностью обездвиживает тушу.
Апарат оглушки свиней с клещами STZ. Предназначен для предубойной оглушки свиней как на промышленных бойнях, так и в малых частных бойнях. Обладает всеми необходимыми степенями защиты.
Дифференциальный подъемник. Служит для подъема свиных туш на высший уровень подвесного пути. Предназначен для перемещения свиных туш из приемного стола (роликового стола обескровливания).
Ванна обескровливания. Позволяет отводить кровь с убитого животного. Имеет форму желоба. Двойной слив обеспечивает направление слива в емкость, а стоков, которые образуются во время мытья - в канализацию. Ванна изготовлена из кисло-упорной стали.
Шпарчан NIRO-TECH производительностью до 120 шт/ч. Машина ошпаривает целую тушу, с возможностью получения обратно легких. Время ошпаривания одной туши – около 4,5 минуты, с возможностью регулировки. Температура воды регулируется автоматически. Работа шпарчана заключается в зонирование туши в рабочей части шпарчана.
Скребмашина NIRO-TECH двойная. Используется для удаления щетины со свиной туши. Вращающийся вал, на котором установлены лапы с металлическими скребками, удаляет щетину. От выпадения туши со скребмашину предохраняют ворота, которые в соответствующий момент открывает пневматический серводвигатель.
Мойка 3х-вальная NIRO-TECH.Предназначена для предварительной мойки свиных туш. Имеет три вертикально установленных вала, оснащенные щетками. Одновременный душ позволяет легко устранить остатки крови и грязь.

Также в комплект автоматической бойни NIRO-TECH входит вспомогательное оборудование:

стерилизатор для ленточной пилы;
желоб для сброса внутренностей;
площадка для конечной обработки полутуш;
монорельсовые весы;
путы для КРС;
стерилизаторы для ножей;
машина для механической очистки желудков;
машина для отжима и шлямовки кишок;
столы и др.

Установленное оборудование позволит клиенту окупить инвестиции в кратчайшие сроки, а также значительно повысить качество конечной продукции.