Компания «Техно-Сиб» произвела поставку универсальных коптильных камер КТД -50

Компания ООО ТД «Техно-Сиб» произвела поставку 3-х универсальных коптильных камер КТД -50 для сети супермаркетов в г. Кемерово.

Термокамера КТД 50 – изготовлена 100 % из нержавеющего металла.

Для обеспечения режима охлаждения дыма, особенно при копчении рыбы и морепродуктов, установлен холодильный агрегат.

С помощью этих термокамер КТД продукция изготавливается непосредственно в супермаркете, что позволяет покупателям получить наиболее качественный и свежий продукт.

Камера термодымовая КТД 50 электрическая предназначена для горячего и холодного копчения мяса и горячего копчения рыбопродуктов в технологической среде, представляющей собой смесь воздуха, горячего или холодного дыма и паров воды. В конструкции дымогенератора предусмотрена система очистки дыма. Режим работы камеры полуавтоматический. В данной камере дверь выполнена из стекла, благодаря этому посетители могут наблюдать за процессом копчения.

Ассортимент термодымовых камер включает в себя большое количество моделей, отличающихся прежде всего вместительностью — от 50 до 1000 кг обрабатываемой единовременно продукции; а также исполнением из нержавеющего или черного металла.

Камера термодымовая — удачное приобретение для любого пищевого предприятия, ресторана, фермерского хозяйства.