Автоматические вакуумные шприцы роторного типа фирмы "FREY", Германия.
Немецкая фирма Frey Maschinenbau GmbH была основана 26 августа 1946 года и уже более 55 лет производит машины для наполнения фаршем колбасных оболочек. Поршневые и роторные шприцы Фрей пользуются заслуженным признанием во всем мире. Их отличает особенная легкость в обслуживании, надежная конструкция и эффективность работы. Благодаря своим конструкторским разработкам, фирма FREY занимает на сегодняшний день ведущее место среди европейских производителей шприцов.
Вакуумные шприцы непрерывного действия предназначены для работы со всеми типами оболочек в режимах прямого наполнения, порционирования и перекручивания.
Щадящее перемещение продукта, высокая производительность, точность порционирования, дешевое техническое обслуживание, возможность работы с любыми видами фаршей, простая очистка - главные отличительные черты вакуумных шприцов FREY серии KONTI и F-LINE Главным узлом вакуумного шприца является фаршевый насос роторно - лопастного типа. Особо точное дозирование фарша в механизм подачи имеет решающее значение в обеспечении высокого качества продукта, в том числе четкий, несмазанный рисунок на срезе и отсутствие пустот.
Точное порционирование:
Привод векторного контроля гарантирует прецизионный пуск и остановку ротора фаршевого насоса, что очень важно при точном порционировании. Этот вид привода особо выделяется благодаря высокому крутящему моменту и быстрому реагированию на команды. Кроме того, такой привод не требует технического обслуживания и едва слышен при работе. Скорость порционирования и длительность пауз плавно регулируется. Все шприцы оснащены счетчиком порций, автоматическим отключением при выработке порций, выравниванием первой порции и обратным отсосом фарша.
Перекручивание:
Перекручивающее устройство для KONTI и F-LINE было разработано специально для промышленного применения и зарекомендовало себя наилучшим образом. Работающий в нем приводной ремень рассчитан на большие нагрузки и надежен в работе. Конструкция перекрутчика позволила сократить путь фаршу, уменьшая его перетирание.
Перекручивающее устройство, легко откидывается для перехода от работы в режиме перекручивания к работе в режиме прямого наполнения.
Микропроцессорное управление:
Система управления вакуумными шприцами FREY отличается простотой процесса программирования, разнообразием функций, системой диагностики и самотестирования.
Программируемые параметры:
- Ввод весовых значений осуществляется в диапазоне от 5 до 100000 г., с точной настройкой до 0,1 г.
- Количество перекручиваний от 0 до 9,9
- Время клипсования
- Установка паузы при порционировании и перекручивании
- Обычный и продолжительный режимы работы
- Счетчик количества фарша и порций
- Заданное количество порций
- Обратный ход фарша позволяет обеспечить на рабочем столе лучшие санитарно гигиенические показатели
- Электронное управление автоматическими клипсаторами
Благодаря системе автоматического управления и привода вакуумные шприцы FREY высокоэффективны в работе, их можно оптимально комбинировать с дополнительным оборудованием и автоматическими линиями.
Исполнение корпуса машин, загрузочной воронки, всех детали роторной системы: нержавеющая сталь