Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Камера для вяления и сушки рыбы на 15 еврорам

Цена:
4 326 270

Камера для вяления и сушки рыбы предназначена для рыбы любых размеров и пород. Подходит для вяления и сушки как мелкой, так и крупной рыбы. Имеет широкую сферу применения. Может использоваться для сушки рыбы перед копчением, вяления рыбы и получения самостоятельного готового продукта, приготовления снеков и других закусок из сушеной рыбы. Камера монтируется непосредственно на площадях заказчика. Объем камеры данной модели рассчитан на установку 15-ти еврорам.

О товаре

Камера для вяления и сушки рыбы на 15 еврорам

Сборная камера для вяления и сушки рыбы имеет модульную конструкцию, что особенно важно при масштабировании объемов производства. Подобная конструкция оптимально адаптирована для вяления и сушки рыбы в масштабах промышленного производства.

Камера монтируется непосредственно в помещениях заказчика. Основной материал изготовления – нержавеющая сталь с утеплителем (пенополиуретан). Для монтажа корпуса используются трехслойные сэндвич-панели. Наружный слой внутри камеры – нержавеющая сталь, снаружи – оцинкованная сталь с порошковым окрашиванием. Из нержавеющей стали также выполнен влагоотделитель.

Основные конструктивные элементы камеры:

  • корпус;
  • короб;
  • система воздуховодов;
  • выносная установка для подогрева и кондиционирования воздуха;
  • 4-хканальный микропроцессор.

Для контроля параметров микроклимата установлены датчики температуры и влажности. Современное микропроцессорное управление обеспечивает высокую точность настроек режимов работы и параметров сушки и вяления.

Среди других достоинств камеры:

  • использование высококачественных, долговечных материалов;
  • высокая производительность работы;
  • простота настройки, управления и эксплуатации;
  • соответствие всем санитарно-гигиеническим нормам;
  • экономичное энергопотребление.

Камера поставляется без пола, поэтому на территории заказчика перед монтажом должны быть проведены мероприятия по подготовке площадки для установки камеры.

В нашей компании вы можете заказать камеру для вяления и сушки рыбы любых параметров. Специалисты компании выполнят монтажные и пусконаладочные работы, проведут инструктаж и обучение персонала. Дальнейшее сервисное обслуживание оборудования компания также берет на себя. 

Технические характеристики

Еврорамы
15 шт
Частота
50 Гц
Напряжение сети
380 В
Температура объема
0-25 °C
Мощность
54 кВт
Габаритные размеры
3000х2140х5900 мм