Жарочная поверхность HEG-821

Поверхность модели выполнена из высококачественной жаропрочной нержавеющей стали увеличенной толщины. Она обеспечивает высокое качество прожарки, равномерность нагрева и

Модель превосходно подходит для предприятий общепита (различного формата), торговых сетей, горячих цехов, кейтеринговых организаций и т.п. Наибольшее распространение получила на предприятиях формата fast-food.

Жарочная поверхность с рифленым профилем отлично подходит для жарки мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, тостов. Блюда приобретают характерный для гриля вкус и внешний вид (с коричневыми полосками).

Материал изготовления поверхности – жаропрочная нержавеющая сталь. Она полностью соответствует требованиям, предъявляемым к материалам, используемым в пищевом производстве. Кроме того, она обеспечивает высокое качество прожарки и долгий срок службы оборудования.

Из других достоинств модели можно отметить:

• компактную настольную конструкцию;
• высокую эффективность и производительность работы, при таких габаритах сопоставимые с несколькими традиционными плитами. Большая площадь рабочей поверхности позволяет готовить одновременно несколько различных блюд;
• наличие защитных бортиков по периметру, установленных для предотвращения разбрызгивания жира;
• регулирование температуры нагрева при помощи простого и надежного механического терморегулятора. Диапазон 50…300°С.Автоматическое поддержание температуры поверхности на заданном уровне обеспечивает встроенный термостат;
• простое подключение к сети 220 В.

Заказать жарочную поверхность HEG-821 с доставкой по всей России вы можете в нашей компании.