Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т

Газовый пищеварочный котел КПГМ-100/9Т  предназначен для приготовления бульонов, супов, компотов, какао, чая, кипячения воды и молока. Он не предназначен для варки варенья, повидла, джемов и других аналогичных продуктов.

Подогрев осуществляется по принципу «пароводяной рубашки». Принцип заключается в том, что в замкнутом пространстве между наружными стенками котла, обечайкой и дном под давлением циркулирует горячий пар. Это обеспечивает равномерный подогрев жидкостей, без пригорания. Кроме того, данный способ нагрева является одним из наименее энергозатратных. Количество газовых горелок – 1.

Материал исполнения корпуса и варочной емкости – пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304. Опционно, по запросу клиента возможна комплектация емкостью из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316. Цельнотянутое исполнение, без сварочных швов, обеспечивает удобство мойки емкости и долгий срок службы.

Другие особенности модели:

• высокий уровень безопасности – аппарат оснащен автоматической защитой при отсутствии воды в замкнутом пространстве «пароводяной рубашки», имеются предохранительный клапан при повышенном давлении пара и вакуумный – при пониженном (для предотвращения деформации емкости). Для замера давления установлен электроконтактный манометр;
• повышенное удобство эксплуатации за счет крана залива и слива жидкости, системы пьезорозжига;
• крышка поднимается и фиксируется под любым углом за счет встроенной пружины;
• для придания конструкции устойчивости имеются регулируемые по высоте ножки.

Заказать  газовый варочный котел КПГМ-100/9Т  с доставкой по России вы можете на нашем сайте.