Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250
Цену уточняйте
Производитель: Россия
Модель: КПЭМ-250КПЭМ-250 – стационарный электрический варочный котел для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Предназначен для подогрева и приготовления исключительно жидких продуктов и блюд.
О товаре
Варочный котел КПЭМ-250 с 6-ю электрическими ТЭНами используется для подогрева и приготовления различных жидкостей: воды, бульонов, супов, компотов и т.п. Не предназначен для варки варенья, повидла, джемов, муссов и других продуктов аналогичной консистенции.
Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь. Объем варочной емкости – 250 л.
Из других особенностей модели можно отметить:
- устойчивую конструкцию с анкерным креплением к полу;
- три режима готовки, в зависимости от интенсивности нагрева;
- используемый принцип нагрева – «пароводяная рубашка», что исключает пригорание и обеспечивает максимально экономичный нагрев;
- высокий уровень безопасности – при отсутствии воды в замкнутом пространстве «рубашки» аппарат автоматически отключается;
- возможность исполнения рабочей емкости из кислотостойкой стали AISI 316 (по индивидуальному запросу заказчика).
Заказать модель вы можете на нашем сайте или связавшись с менеджерами компании.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность | 18,2 кВт |
Масса | 142 кг |
Диаметр котла | 800 мм |
Время разогрева до 95 °C | не более 80 мин |
Миксер | - |
Номинальный объем | 250 л |
Количество ТЭН-ов | 6 шт. |
Номинальное напряжение | 400 В |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1111x1135x1116 мм |