Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Электрический пищеварочный котел КПЭМ-160-ОМР-ВК

Цену уточняйте
Производитель: Россия
Модель: КПЭМ-160-ОМР-ВК

КПЭМ-160-ОМР-ВК – еще одна модель электрического пищеварочного котла для профессиональных кухонь. Объем рабочей емкости в данной модели – 160 л. Функционал дополнен миксером для смешивания и взбивания продуктов, а также ручным опрокидыванием емкости.

О товаре

Электрический пищеварочный котел КПЭМ-160-ОМР-ВК – профессиональное тепловое оборудование для столовых, ресторанов, кафе, кондитерских цехов и т.п. Оптимально подходит для приготовления горячих первых, вторых и третьих блюд. Может также применяться для замеса легкого теста, взбивания сливок, муссов, кремов.

Оснащен съемным миксером с регулируемой частотой вращения (с реверсом). Миксер имеет ужесточенную конструкцию - толщина ребер составляет 3 мм.

Рабочая емкость выполнена из цельнотянутой (без сварных швов) аустентичной нержавеющей стали AISI 304, как и корпус. По желанию клиента рабочая емкость может изготавливаться из сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Из других особенностей модели можно выделить:

  • опрокидывание – при помощи ручного привода;
  • электронную панель управления с мембранной клавиатурой;
  • вода может заливаться через кран залива;
  • предусмотрен сливной кран диаметром 40 мм;
  • откидную крышку с опцией фиксации в верхнем положении.

Котел может применяться как в качестве самостоятельного оборудования, так  в составе технологической линии.

Заказать варочный котел КПЭМ-160-ОМР-ВК можно на нашем сайте. Доставка осуществляется по всей России. 

Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность
19,7 кВт
Масса
234 кг
Диаметр котла
648 мм
Max температура продукта
+125 °C
Время разогрева до 95 °C
не более 70 мин
Миксер
+
Опрокидывание
ручное
Номинальный объем
160 л
Количество ТЭН-ов
6 шт.
Номинальное напряжение
3N/PE 400В 50Гц В
Габаритные размеры
1310х979х1244 мм