Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Электрический пищеварочный котел КПЭМ-100-ОР

Цену уточняйте
Производитель: Россия
Модель: КПЭМ-100-ОР

КПЭМ-100-ОР – еще один представитель серии электрических пищеварочных котлов с ручным опрокидывателем. Объем рабочей емкости в данной модели – 100 л. Котел предназначен для профессиональных кухонь предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пищевой промышленности.

О товаре

Электрический варочный котел КПЭМ-100-ОР оптимально подходит для приготовления первых блюд, каш, соусов, кремов, муссов. Может использоваться для кипячения воды и молока.

Варочная емкость и корпус выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Отсутствие сварных швов (цельнотянутое исполнение) упрощает обслуживание и мойку аппарата, повышает герметичность и увеличивает долговечность оборудования. По индивидуальному запросу возможно исполнение варочной емкости из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Котел оснащен шестью электрическими ТЭНами для подогрева. Максимальная температура – до 100 градусов. Предусмотрено 2 режима нагрева: «слабый», «средний», «сильный».

Другие особенности конструкции:

  • опрокидывание варочной емкости – при помощи ручного привода;
  • аналоговая панель управления;
  • крышка емкости – откидная, фиксируется в верхнем положении.

В комплект поставки входит подставка с набором крепежей для монтажа в бетонируемый пол (фундаментные болты типоразмерами пМ10х100).

Заказать электрический варочный котел КПЭМ-100-ОР вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность
18,1 кВт
Масса
109 кг
Диаметр котла
652 мм
Max температура продукта
+100 °C
Время разогрева до 95 °C
не более 50 мин
Миксер
-
Опрокидывание
ручное
Номинальный объем
100 л
Количество ТЭН-ов
6 шт.
Номинальное напряжение
3N/PE 400В 50Гц В
Габаритные размеры
1190х861х1143 мм