Мармит кухонный ЭМК-70КМ-01 с подогреваемыми полками
Данная модель является версией кухонного парового мармита ЭМК-70КМ-01 с подогреваемыми полками. Представляет серию линий раздачи «АСТА». Может устанавливаться автономно или в составе раздаточной линии.
О товаре
Кухонный мармит ЭМК-70КМ-01 предназначен для сохранения в горячем виде и подачи клиентам первых и вторых блюд на предприятиях общественного питания. В стандартную комплектацию входят 7 гастрономических емкостей из нержавеющей стали.
Основные сферы применения мармита - предприятия общественного питания различного формата. Наиболее популярен для кафе, ресторанов самообслуживания, ресторанах в отелях, заводских, школьных столовых и т.п.
Нагрев блюд осуществляется путем подачи горячего пара. Преимуществом парового нагрева является равномерное распределение тепла и отсутствие пригорания продуктов.
Особенностью данной модели является подогрев нижней полки, расположенной над мармитом. Общее количество полок для выкладки блюд – 2.
Из других достоинств модели можно отметить:
- качественное исполнение их пищевой нержавеющей стали;
- стильный современный дизайн;
- удобство санитарно-гигиенической обработки;
- наличие внизу просторного нейтрального шкафа для хранение кухонного инвентаря;
- регулируемые по высоте ножки;
- подсветка полок;
- наличие в конструкции направляющих для подносов (как и гастроемкости, входят в стандартный комплект поставки).
Заказать паровой мармит ЭМК-70КМ-01 с подогревом нижней полки вы можете на нашем сайте.
Технические характеристики
Количество ламп подогрева | 3 шт. |
Температура воздуха в ванне, не более | +85 °С |
Комплект гастроемкостей | 2x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 3x GN1/3x150 |
Количество ламп освещения | 1 шт. |
Время разогрева до рабочей температуры | 30 мин |
Количество полок | 2 шт. |
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов | 3 шт. |
Номинальное напряжение | 230 В |
Номинальная потребляемая мощность | 3,345 кВт |
Масса | 116 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1500x705(1030)x1484 мм |