Волчок WR-160

Автоматический волчок WR-160К

Угловой автоматический волчок WR-160 предназначен для промышленного измельчения бескостного мясного сырья. Надежная конструкция и высокая мощность переработки позволяют измельчать сырье как в свежем и отварном, так и замороженном виде. Допустимая температура заморозки до -20°С.

Благодаря угловой конструкции волчок способен точно измельчить любой исходный продукт до кусочков требуемого размера. Максимальная производительность данной модели составляет 6000 кг/час. Внешний диаметр решетки на выходе – 160 мм.

Аппарат выполнен нержавеющей стали, оснащен интегрированным мачтовым подъемником RW-200.

Тележка, загруженная мясом, поднимается подъемником вверх над воронкой и прокидывается до полного ее опорожнения, а затем возвращается обратно на пол. Мясо из воронки подается в горловину при помощи системы подачи, а затем измельчается при помощи режущей системы  UNGER (из 5 частей) U160. Измельченный фарш пропускается через выходную решетку и выталкивается наружу.

Другие особенности и преимущества модели:

• удобное, интуитивно понятное электронное управление с сенсорным экраном;
• современная режущая система UNGER U160 и угловое расположение шнеков (угол 90 градусов) обеспечивают надежное измельчение даже твердого, жилованного и замороженного сырья;
• две скорости вращения шнека позволяют подобрать оптимальный режим переработки для конкретного сырья. Имеется также инвертор для плавной регулировки оборотов системы подачи;
• высокий уровень защиты персонала – имеется защитная крышка горловины (блокируется вручную), крышка загрузочной камеры, защита рук от повреждений на выходе продукта, платформа для обслуживания, фиксирующее устройство выходной решетки;
• долгий срок эксплуатации и надежность работы, двигатель оснащен системой защиты от перегрузки;
• удобная система автоматического выталкивания шнека;
• встроенное зеркало воронки – оператор всегда может видеть, что происходит внутри;
• легкая очистка и гигиена.

Заказать волчок WR-160К с доставкой в любой регион Российской Федерации и в страны Таможенного Союза вы можете в нашей компании. Оформить заказ можно как непосредственно на сайте, так и связавшись с менеджером компании.