Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Волчок JR 130

Цена:
1 127 273
Производитель: Xiaojin , Китай
Модель: JR 130

Данные волчки могут рубить мороженное мясо с температурой до -18Со, предварительно измельченное на блокорезке, а так же свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты. Волчки JR130 имеют два шнека, подающий и режущий. Соотношения скоростей вращения шнеков могут подбираться для достижения наиболее эффективного и качественного результата на различных видах перерабатываемого сырья. Так на волчке JR130 имеется две скорости вращения режущего и две скорости подающего шнека.

О товаре

Автоматический волчок JR 130 (в соответствии с SYDELMANN Германии новейшие разработки)

Данные волчки могут рубить мороженное мясо с температурой до -18Со, предварительно измельченное на блокорезке, а так же свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты.

Волчки JR130 имеют два шнека, подающий и режущий. Соотношения скоростей вращения шнеков могут подбираться для достижения наиболее эффективного и качественного результата на различных видах перерабатываемого сырья. Так на волчке JR130 имеется две скорости вращения режущего и две скорости подающего шнека.

Режущий шнек имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность. Ход шнеков обладает специально спроектированным переменным шагом, что обеспечивает наиболее оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с должным давлением без передавливания и перетирания. В результате получается качественный фарш с хорошей структурой при минимальном увеличении температуры.

На волчек устанавливаются качественные ножи специальной формы, которые обладают свойством самозаточки. Отпадает необходимость затачивать ножи.

Машина имеет ряд блокировок и защиту для безопасности управления.

Волчек JR130 полностью изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

На волчек марки JR130 дополнительно может быть установлено жиловочное устройство.

Технические характеристики

Вес машины
730 кг
Общая мощность
19 кВт
Размер отверстий решеток
3-35 мм
Диаметр решетки
130 мм
Производительность
3000 кг/ч
Габаритные размеры
1100x1200x1350 мм