Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Шприц вакуумный (Перекрутчик) ИПКС-047 МП(Н)

Цена:
561 820
Модель: ИПКС-047 МП(Н)

Вакуумный шприц-перекрутчик ИПКС-047 МП(Н) предназначен для промышленного изготовления различных видов изделий в оболочке – колбас, сосисок, сарделек, паштетов, колбасного сыра, творожных масс и т.п. Адаптирован для работы с любыми натуральными и полимерными оболочками. Объем загрузочного бункера в данной модели – 100 л, производительность (по подаче в оболочку) – до 1200 кг/час.

О товаре

Шприц вакуумный (перекрутчик) ИПКС-047МП(Н)

Вакуумный шприц-перекрутчик ИПКС-047 МП(Н) используется для порционного наполнения различными видами наполнителей оболочек из натуральных и синтетических материалов. В качестве наполнителя может выступать неструктурный мясной фарш, плавленый сыр, паштет, творог, джем и другие аналогичные однородные продукты.

Особенности конструкции:

  • исполнение – пищевая нержавеющая сталь;
  • вращающийся ротор с 12 лопатками и вакуумная среда в зоне подачи продукта обеспечивают плотное, равномерное заполнение оболочек без образования пустот;
  • управление – автоматическое, 3 независимых канала позволяют автономно управлять такими параметрами как давление нагнетания фарша, точность порционирования и кратность перекручивания; в комплект поставки входят 4 цевки диаметрами 14, 20, 38 и 54 мм для формирования изделий различной толщины;
  • специальная камера-разделитель сред из прозрачного пищевого пластика предотвращает попадание наполнителя в вакуумный тракт;
  • уровень вакуумирования контролируется вакууметром.

Шприц-перекрутчик данной модели легко совместим с промышленными клипсаторами практически любых марок.

Для работы шприца-перекрутчика с натуральными оболочками предусмотрена дополнительная гайка (опционно). Она обеспечивает работу шприца с открытой цевкой и позволяет набивать натуральную оболочку и перекрутку при поддержке одной рукой. Шприц в комплектации с дополнительной гайкой может работать с цевками диаметром 12 и 14 мм, возможен дополнительный заказ цевок 16 и 20 мм.

Приобрести вакуумный шприц-перекрутчик ИПКС-047 МП(Н) в любой комплектации, с доставкой по России и в страны Таможенного союза вы можете в нашей компании. Покупателю предоставляется официальная гарантия производителя. Возможна поставка оборудования «под ключ», в комплексе с необходимыми монтажными и пусконаладочными работами, включая обучение персонала. 

Технические характеристики

Производительность по подаче продукта в оболочку
1200 кг/ч
Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта
6 кгс/кв.см
Частота вращения ротора
28-193 об/мин
Количество лопаток ротора
12 шт.
Производительность по производству сосисок
200 кг/ч
Предельное остаточное давление
-0,8 кгс/кв.см
Погрешность дозирования
9/3/1,5 %
Масса одной дозы подаваемого в оболочку продукта
0,03-2,0 кг
Объем бункера
100 л
Мощность
2,4 кВт
Габаритные размеры
1100х700х1700 мм
Вес нетто
250 кг