Вакуумный массажер MAL 150

Массажер вакуумный MAL 150

Модель MAL 150 представляет серию компактных вакуумных массажеров лопастного типа MAL. Объем барабана 150 л позволяет загружать сырье для одного рабочего цикла весом до 100 кг.

Благодаря компактным габаритам возможна настольная установка. Аппарат отлично подходит для небольших производственных предприятий, кулинарий, гастрономий, лабораторий и цехов.

Массажер полностью изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Эргономичная конструкция обеспечивает идеальную гигиену.

В корпусе барабана расположено прозрачное смотровое окно. Через него можно как визуально контролировать процесс массирования, так и выполнять дополнительную загрузку сырья, приправ и специй.

Для качественного массирования сырья аппарат оснащен вымешивающей лопастью, расположенной под наклоном по всей длине барабана. Отдельные лопатки имеют особую форму, которая одновременно обеспечивает эффективное и бережное массирование сырья без повреждения его структуры.

Другие особенности и достоинства модели:

• мощный вакуумный насос немецкого производства Busch – признанного мирового лидера на рынке компрессорного оборудования. Он обеспечивает высокий уровень вакуумизации. Оператор может регулировать его в диапазоне 0-99%;
• регулируемая скорость вращения барабана от 0 до 20 об/мин.;
• вращение барабана в обе стороны. Реверсное вращение особенно удобно при выгрузке готового сырья;
• современное микропроцессорное управление с сенсорным жидкокристаллическим (LCD) дисплеем фирмы Mitsubishi. Позволяет запрограммировать и сохранить в памяти до 22 программ с различной рецептурой. Настраиваемые параметры: ручное/автоматическое управление, скорость и направление вращения барабана, уровень вакуумизации/пульсирующий вакуум, время рабочего цикла/паузы. При опционной установке системы охлаждения возможен контроль температуры.

Опционно массажер можно дооснастить системой охлаждения с температурным контроллером и ручными инъекторами AN на 1, 3 или 6 игл.

Заказать вакуумный массажер MAL 150 с любым набором дополнительных опций вы можете в нашей компании. Наши специалисты с удовольствием ответят на все интересующие вас вопросы.