Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Куттер открытый ZB 40

Цена:
882 680
Производитель: Xiaojin , Китай
Модель: ZB 40

Куттер серии ZB объёмом чаши 40 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Куттер ZB40 изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации. Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку.

О товаре

Куттер открытый ZB 40


Куттер серии ZB объёмом чаши 40 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.

Куттер ZB40 изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации;

Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку;

В приводе ножевого вала используются двух скоростные двигатели;

Оснащен системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала и чаши;

На куттере установлены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе;

Внешний край чаши имеет форму, предотвращающую утечку и переливание фарша;

На ножевом валу устанавливаются высококлассные подшипники с несколькими ступенями герметизации;

Электрооборудование имеет хорошую герметизацию, применяются влагозащищенные элементы управления и контроля;

Электрошкаф управления устанавливается отдельно от куттера;

На куттер устанавливаются качественные ножи российского производства, По желанию заказчика, возможна комплектация куттера ножами западных производителей.

Технические характеристики

Вес нетто
450 кг
Габаритные размеры
1100x850x1050 мм
Питание
3Ф/380 В/50 Гц В/Гц
Мощность
8,8 кВт
Количество ножей
3 шт
Частота вращения чаши
8/15 об/мин
Частота вращения вала
2000/4000 об/мин
Загрузка
25 кг
Объем емкости
40 л.