Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Куттер C75 (не вакуумный)

Цена:
4 124 368
Модель: C75

Индустриальный не вакуумный куттер фирмы "Fatosa" (Испания), с чашей объемом 75 литров. Серийное оснащение: Машина соответствует европейским гигиеническим нормам, нормам по безопасной эксплуатации и обслуживанию оборудования Машины работают очень тихо, и не вибрируют. Это достигается благодаря использованию массивной станины, облицованной нержавеющей сталью и закрытой снизу. Результат: длительный срок службы и отсутствие шума. Полностью закрытый корпус из нержавеющей стали. Чаша – полностью из нержавеющей стали

О товаре

Индустриальный не вакуумный куттер фирмы "Fatosa" (Испания), с чашей объемом 75 литров.

Серийное оснащение:
• Машина соответствует европейским гигиеническим нормам, нормам по безопасной эксплуатации и обслуживанию оборудования
• Машины работают очень тихо, и не вибрируют. Это достигается благодаря использованию массивной станины, облицованной нержавеющей сталью и закрытой снизу. Результат: длительный срок службы и отсутствие шума.
• Полностью закрытый корпус из нержавеющей стали.
• Чаша – полностью из нержавеющей стали
• Микропроцессорное управление с пленочной клавиатурой, снабжено большим текстовым дисплеем, на который выводятся технические параметры и сообщения. Управление оснащено системами самодиагностики. Автоматическая индикация ошибок в управлении.
• В пространстве резания расположен датчик температуры. Это обеспечивает надежный контроль за температурой.
• Цифровая индикация температуры и скоростей вращения чаши, оборотов ножевого вала и времени куттерования
• Остановка по достижению заданной температуры, заданного времени куттерования и оборотов чаши
• Ножевая крышка – нержавеющая сталь
• Скорость вращения вала ножей регулируется плавно, начиная от режима перемешивания до самой высокой скорости. Благодаря этому не возникают скачки потребления тока.
• Можно производить смешивание фарша при вращении вперед и назад.
• Все пространство, в котором находится продукт, полностью закрывается вакуумной крышкой.
• Шестиножевая режущая головка

Режущая система:
Ножевая головка для 6 ножей, с 6 -ножами
Балансировочное устройство для ножей
Инструмент для крепления ножей

Технические характеристики

Вес нетто
1800 кг
Частота вращения чаши
5/12/18 об/мин
Частота вращения вала
1800/3600 об/мин
Питание
400/50 В/Гц
Мощность
22 кВт
Диаметр чаши
750 мм
Объем емкости
75 л.