Fatosa блокорезка CBC LP 400V
CBC LP 400V – еще одна модель блокорезок известного производителя компании Fatosa. Более 70 лет компания специализируется на разработке и выпуске профессионального, высокоэффективного оборудования для переработки мяса. Блокорезка CBC LP 400V предназначена для измельчения замороженных блоков температурой до -20 градусов.
О товаре
Машина для измельчения замороженных блоков (блокорезка) барабанного типа CBC LP 400V фирмы «Fatosa».
Блокорезка CBC LP 400V относится к категории полуавтоматических машин роторного (барабанного) типа. В зависимости от типа и температуры заморозки сырья, она позволяет измельчить блок на кусочки различной формы весом от 5 до 50 г. Производительность – до 2000 кг в час.
Предварительное измельчение замороженного сырья позволяет быстро подготовить его для дальнейшей обработки в волчке, мясорубке или куттере, сокращает время производственного цикла, позволяет сохранить свежесть и структурность мяса.
Среди других особенностей модели:
- исполнение – высококачественная нержавеющая сталь;
- 4 ножа U-образной формы обеспечивают тонкое измельчение замороженного сырья;
- ровные, гладкие поверхности для упрощения мойки и санитарной обработки;
- качество и безопасность соответствуют стандартам ЕС и РФ.
Для получения более структурированного сырья с ровными срезами рекомендуется использовать аналогичные модели гильотинного типа.
Заказать блокорезку Fatosa CBC LP 400V с доставкой в любой регион России вы можете в нашей компании. По вашему запросу наши специалисты выполнят полный комплекс монтажных и пусконаладочных работ.
Технические характеристики
Производительность: | до 2000 кг/час |
Ножевая головка | барабан |
Максимальная температура измельчаемых блоков | -25 °C |
Максимальный размер измельчаемых блоков | 480x250x750 мм |
Электрическое подключение | 9,2/380/50 кВт/В/Гц |
Разгрузка измельченного продукта в стандартную 200-литровую тележку | + |
Мощность | 9,2 кВт |
Вес машины | 520 кг |
Габаритные размеры машины (ДхШхВ) | 827x1621x2184 мм |