Конвекционная печь AERO 1400E на 14 листов 600*400 + подставка (электрообогрев)

Конвекционная печь AERO 1400E представляет модель с электрическим обогревом рабочей камеры. Изготовлена цельносварным способом из высококачественной нержавеющей стали.

Линейка профессиональных конвекционных печей AERO от российского бренда Lewant предназначена для выпечки различных хлебобулочных изделий в кафе, пекарнях, кофейнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и ритейла. Представляет собой удачное сочетание оптимальной цены, качества и функциональности. Имеет один из наиболее коротких сроков окупаемости в своем сегменте оборудования.

Материал изготовления – нержавеющая сталь, конструкция – цельносварная. Печь оснащена регулятором температуры и функцией пароувлажнения для создания идеальных условий для выпечки изделий различной формы и веса.

Модель AERO 1400E является наиболее вместительной и производительной в серии. Максимальное количество ярусов в пекарной печи – 14, имеется подставка. Размеры листов 600*400 мм.

Другие отличительные особенности печи:

• 3 мощных циркуляционных вентилятора установлены по бокам камеры. Они создают воздушный поток большого объема, имеющий при этом низкую скорость. Горячий воздух словно «обволакивает» поверхность изделий, обеспечивая равномерное пропекание без излишнего засушивания. Данная технология сокращает упек, улучшает вкусовые свойства и внешний вид готовых изделий, снижает себестоимость выпускаемой продукции;
• эффективная система пароувлажнения со встроенным редукционным узлом для стабильной генерации пара даже при падении давления воды в системе. Наличие функции пароувлажнения расширяет сферу применения печи и позволяет создавать на поверхности изделий аппетитную корочку с идеальным блеском;
• высокий уровень теплоизоляции на основе экологичного базальтового волокна, не содержащего в своем составе фенола. Дверь камеры имеет двойное остекление из огнеупорного стекла;
• внутренняя подсветка рабочей камеры, для которой используются яркие светодиодные лампы;
• регулируемая в широком диапазоне температура нагрева в камере (50 - 320°C);
• длительный срок гарантийного обслуживания (3 года).

Заказать конвекционную печь Lewant AERO 1400E с электрическим нагревом можно на нашем сайте или связавшись с нашими менеджерами любым удобным для вас способом из указанных на сайте. Доставка осуществляется по всей России и в страны Таможенного союза. На все оборудование действует официальная гарантия завода-изготовителя и обеспечивается его полное сервисное обслуживание как в период действия гарантии, так и по истечении ее срока.