Миксер ВН-10 (VIATTO)
Код товара: 00-00002592
Миксер ВН-10 (VIATTO)
Используется для замешивания и взбивания кондитерских масс:...
Цена по запросу
Запросить
Описание
Используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового заварного масляного и т. д.) суфле муссов; различных начинок пюре; бисквитного дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%) блинного заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы соприкасающиеся с продуктом выполнены из нержавеющей стали корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 1 кг теста — 2 кг.
Похожие товары
Необходима консультация специалиста?
Оставьте заявку на бесплатную консультацию,
и мы обязательно свяжемся с Вами!
