Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомесильная машина непрерывного действия Т-112

Цена:
310 000
Производитель: Сэмз , Россия
Модель: Т-112

Тестомесильная машина непрерывного действия Т-112 (аналог И8-ХТА). Тестомесильная машина 2-х вальная непрерывного действия предназначена для эксплуатации в составе тестоприготовительных агрегатов непрерывного действия для замеса опары или теста. Возможен вариант использования машины для замеса теста в подкатные дежи. После включения машины валы начинают вращаться, и мука из роторного дозатора начинает сыпаться в корыто. Одновременно подаются и жидкие компоненты, предварительно настроенные на необходимую производительность. В корыте все компоненты смешиваются и постепенно перемещаются к выходному отверстию.

О товаре

Тестомесильная машина непрерывного действия Т-112 (аналог И8-ХТА)

Тестомесильная машина 2-х вальная непрерывного действия предназначена для эксплуатации в составе тестоприготовительных агрегатов непрерывного действия для замеса опары или теста.
Возможен вариант использования машины для замеса теста в подкатные дежи.
Машина может поставляться с доп. опциями:
- с роторным дозатором муки: одноканальным (РД) или двухканальным (2РД) (на один или два сорта муки соответственно);
- дозатор муки может регулироваться ступенчато при помощи храповика или плавно на базе мотор-редукторов
- с проставкой из оргстекла на дозатор (ПО).
Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72.
Принцип работы:
После включения машины валы начинают вращаться, и мука из роторного дозатора начинает сыпаться в корыто. Одновременно подаются и жидкие компоненты, предварительно настроенные на необходимую производительность. В корыте все компоненты смешиваются и постепенно перемещаются к выходному отверстию. Процесс замеса контролируется через смотровое окно, а пробы теста (опары) берутся через малую откидную крышку. К выходному отверстию при помощи фланца крепится шнековый насос или шибер. После окончания замеса тесто (опара) перекачивается на дальнейшие технологические операции.

Технические характеристики

Производительность:
1500 кг/час
Емкость месильного корыта
260 л
Влажность загружаемой муки
15 %
Число оборотов месильных валов
47 об/мин
Количество перегородок в корыте
1 шт.
Вид месильного органа
лопатки (22 штуки)
Количество месильных валов
2 шт.
Мощность
4 кВт
Вес нетто
400 кг