Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Спиральный тестомес ТМС-60НН-2П

Цена:
187 900
Модель: ТМС-60НН-2П

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

О товаре

Спиральный тестомес ТМС-60НН-2П

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-60НН-2П:
- объем дежи - 60 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 45 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 15 кг;
- ременно-цепной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2П может составить до 270 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-60НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
- 240 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-60НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

Технические характеристики

Мотор 1 скорость
2,3 кВт
Напряжение сети
400 В
Мотор 2 скорость
3,7 кВт
Траверса
неподъемная
Тип дежи
несъемная
Таймер
+
Панель управления
программируемая
Количество оборотов дежи 2 скорость
20 об/мин
Количество оборотов дежи 1 скорость
10 об/мин
2 скорость
240 об/мин
1 скорость
120 об/мин
Тип привода
ременно-цепной
Колеса
+
Производительность:
270 кг/час
Продолжительность замеса одной порции теста
8-12 мин
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста
15 кг
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста
45 кг
Объем дежи
60 л
Количество скоростей
2
Габаритные размеры
680х930х(1230)1260 мм
Вес нетто
240 кг