Двухскоростной тестомес ТММ-140.2 (без дежи)

Двухскоростной тестомес ТММ-140.2 (без дежи)

Тестомесильная машина ТММ -140.2 предназначена для порционного замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажности не менее 35% в невращающихся подкатных дежах вместительностью 140 литров. Машина применяется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях.
Особенностью данного тестомеса является режим работы и использования бесконтактных датчиков.
Тестомес ТММ-140.2 может работать в двух режимах:
1. Первая скорость вращения месильного органа вокруг своей оси и по периметру дежи 52/14 оборотов в минуту.
2. Вторая скорость соответственно 78/21 оборотов в минуту.
Каждая скорость может задаваться потребителем на пульте управления по отдельности, либо в автоматическом режиме переключения работы тестомеса с 1 скорости на 2 скорость.