Солерастворитель пластиковый 2-х селекционный СРП2

Солерастворитель пластиковый 2-х селекционный СРП2

Солерастворитель пластиковый 2-х секционный марки СРП2 (далее СРП) предназначен для периодического приготовления солевого раствора путём растворения каменной соли при перемешивании в воде.
СРП применяется в хлебопекарном и кондитерском производстве.
Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности:
- полипропилена
- пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72;
СРП поставляется в собранном виде с трубопроводами из полипропилена, запорной арматурой, дозатором воды, насосом из нерж.стали и электрооборудованием.
По дополнительному соглашению возможна поставка расходной ёмкости объёмом 500 – 2000 л из пластика с датчиками верхнего и нижнего уровня с автоматическим поддержанием наличия готового солевого раствора.

ДОСТОИНСТВА СРП2:

• простая и надёжная конструкция;
• единый пластиковый корпус не подверженный коррозии и усиленный дополнительными рёбрами жёсткости;
• 2-х секционная конструкция позволяет качественно очистить солевой раствор от механических включений методом отстаивания и фильтрования;
• вращающийся винт для быстрого растворения соли;
• крышки для предохранения от попадания посторонних предметов в продукт;
• удобная высота загрузки, возможность установки мешкоподъёмника с пневматическим приводом для удобства опрокидывания и растаривания мешков;
• встроенный дозатор воды для получения стабильной плотности раствора;
• быстросъёмный фильтр для быстрой очистки;
• дополнительная сетка в перегородке для очистки солевого раствора от плавающего мусора;
• встроенный таймер цикла растворения со звуковой сигнализацией;
• встроенный датчик сухого хода для предохранения выхода из строя насоса;
• встроенный датчик нижнего уровня во второй секции для включения звуковой сигнализации

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ СРП2

Солерастворитель работает по принципу насыщения перемешиваемой воды с каменной солью. Чистота раствора достигается путём прохождение раствора через сетчатые фильтры и отстаиванием раствора во второй секции.
Плотность солевого раствора 1,2 обеспечивается путём загрузки одного мешка соли 50 кг и около 140 литров воды, дозируемой при помощи проточного дозатора. Получаемый солевой раствор имеет объём около 180 л. Количество дозируемой воды и, соответственно, количество готового солевого раствора, зависит от качества каменной соли и подбирается опытным путём. Плотность солевого раствора периодически контролируется оператором при помощи ареометра (не входит в комплект поставки).

Принцип работы: в первую секцию солерастворителя засыпается один мешок каменной соли необходимой массой, заливается вода необходимого объёма и включается привод мешалки. После отключения привода по таймеру включается звуковой сигнал, сообщающий оператору об окончании цикла растворения. После полного растворения соли и отстаивания примесей оператор открывает кран перелива во вторую секцию и готовый солевой раствор самотёком переливается через съёмный фильтр. По окончании слива из первой секции кран закрывается и возможна снова загрузка соли и воды в первую секцию.
Во второй секции солевой раствор отстаивается, дополнительно фильтруется встроенным фильтром и накапливается.
Насос, имеющийся в комплекте поставки, управляется от внешнего устройства (например: от дозатора жидких компонентов или от расходной ёмкости) автоматически включается и расходует готовый солевой раствор. При уменьшении уровня солевого раствора во второй секции до датчика нижнего уровня (ДНУ) включается звуковая сигнализация, которая сообщает оператору о необходимости приготовить следующую порцию солевого раствора.