Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Печь конвекционная Apach AB4D

Цена:
191 185
Производитель: Apach
Модель: AB4D

99 программ по 3 этапа приготовления. Инжекторный тип образования пара. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). Функция установки и ручной регулировки влажности. Функция регулировки вытяжки пара. Функция предварительного нагрева. Функция охлаждения камеры.

О товаре

Печь конвекционная Apach AB4D

Особенности:
• 99 программ по 3 этапа приготовления
• Инжекторный тип образования пара
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
• Функция установки и ручной регулировки влажности
• Функция регулировки вытяжки пара
• Функция предварительного нагрева
• Функция охлаждения камеры
• Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 1020х1040х805 мм
Опции (заказываются отдельно):
• USB-порт

Технические характеристики

Страна производитель
Италия
Вес (с упаковкой)
105 кг
Вес (без упаковки)
89 кг
Габаритные размеры
920х840х705 мм
Мощность
10,8 кВт
Управление
электронное
Температурный режим
от 0 до 260 °C
Расстояние между уровнями
80 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Противень
600х400 мм
Количество уровней
4
Подключение к воде
Да
Пароувлажнение
Да
Подключение
380/220 В