Печь конвекционная Apach A316HD-E автомойка
Инжекторный тип образования пара. Сенсорная панель управления. 200 программ по 4 этапа приготовления. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Функция отсрочки старта. Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). Функция предварительного нагрева.
О товаре
Печь конвекционная Apach A316HD-E автомойка
Особенности:
• Инжекторный тип образования пара
• Сенсорная панель управления
• 200 программ по 4 этапа приготовления
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция отсрочки старта
• Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
• Функция предварительного нагрева
• Функция охлаждения камеры
• Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 960х1180х2010 мм
Технические характеристики
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Противень | 600х400 мм |
Пароувлажнение | Да |
Подключение к воде | Да |
Подключение | 380 В |
Управление | электронное |
Мощность | 31 кВт |
Количество уровней | 16 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 0 до 260 °C |
Размеры ( ДхВхШ ) | 860х980х1810 мм |
Размеры камеры | 740х490х1420 мм |
Вес (без упаковки) | 246 кг |
Вес (с упаковкой) | 258 кг |
Страна производитель | Италия |