Миксер планетарный Miratek MQ-60
Для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы. Планетарные миксеры Miratek предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы. Базовая комплектация: венчик, лопатка, крюк, дежа.
О товаре
Миксер планетарный Miratek MQ-60
Назначение
Для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.
Описание
Планетарные миксеры Miratek предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.
Базовая комплектация: венчик, лопатка, крюк, дежа.
Особенности
o В комплекте три взбивальных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка
o Автоматический цифровой таймер с системой звукового оповещения
o Плавная регулировка скорости вращения месильного органа при помощи частотного преобразователя
o Возможность смены дежи не снимая месильный орган
o Быстросъемный надежный механизм крепления месильного органа
o Надежная фиксация дежи
o Удобный рычажный механизм поднимания/опускания дежи
o Система безопасности: -защитная решетка -при опускании дежи автоматическое отключение месильного органа кнопка аварийной остановки
o Полностью стальной эмалированный корпус. Передняя панель, а также все части, соприкасающиеся с взбиваемой массой, сделаны из пищевой нержавеющей стали AISI-304
o Возможность регулировки высоты ножек для компенсации неровностей пола.
Технические характеристики
Тип оборудования | планетарный |
Объем дежи | 60 л |
Мощность | 3 кВт |
Вес управляющего блока | 304 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 960х645х1680 мм |
Скорость вращения месильного органа | 90-320 об/мин |
Напряжение сети | 380 В |