Установка для приготовления солевого раствора МП-400

Установка для приготовления солевого раствора инжекторного типа СМИТ (Солеконцентратор)

Установка МП-400 используется для приготовления различных видов рассолов. Для смешивания сухих и жидких компонентов используется физический принцип Вентури. Для быстрого растворения сухих компонентов вода циркулирует по замкнутому циклу с помощью циркуляционного насоса.

Вода подается в бак через кран по трубопроводу. Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм. К сливной части бака присоединен циркуляционный насос с воронкой для сухих компонентов. В воронку засыпаются сухие компоненты, автоматически всасываются и перемешиваются с водой при помощи циркуляционного насоса. Перекачивая рассол по трубопроводу по замкнутому циклу, насос обеспечивает однородное гомогенное смешивание сухих и жидких компонентов. Готовый раствор перекачивается из бака в подогнанную вагонетку или поступает сразу на инъектор.

Материал изготовления бака – пищевая нержавеющая сталь.

Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах (колесах).

Отличительные особенности модели:

• быстрота приготовление раствора (до 3-7 минут, в зависимости от используемых сухих компонентов – соль, сахар, специи, консерванты, красители);
• из-за быстрого приготовления рассола он не успевает нагреваться;
• простота обслуживания и эксплуатации;
• высокое качество, однородность и стабильность раствора – при инъектировании не происходит его отделение от продукта;
• высокая скорость впитывания сухих компонентов минимизирует ошибки оператора.

Заказать установку для приготовления рассолов МП-400 с доставкой в любой регион России и страны ТС вы можете на нашем сайте. На оборудование действует официальная гарантия завода-изготовителя. Сервисное гарантийное и послегарантийное обслуживание выполняется собственной сервисной службой компании.