Машина для удаления брюшных костей AGK
Машина предназначена для удаления брюшных и грудных костей рыбы крупных и средних размеров, включая лосось, форель, треску, пикшу, судака, минтай, сельдь, окуня и другой аналогичной рыбы. Машина не приспособлена для обработки сома, щуки, скумбрии, карпа и других рыб с Y, U и V- образными костями. Может использоваться на любых рыбоперерабатывающих предприятиях.
О товаре
Удалитель костей AGK (Германия)
Машина является разработкой ведущего немецкого производителя оборудования для рыбопереработки «AGK Kronawitter GmbH». Она позволяет удалять кости с минимальными потерями сырья.
Среди других достоинств оборудования:
- высокая производительность – до 40 шт. в минуту;
- материал изготовления – нержавеющая сталь, машина легко моется и подвергается санитарно-гигиенической обработке;
- высокий уровень безопасности;
- экономичный расход электроэнергии и воды.
Для удаления костей филе помещается на подающий стол стороной с костями вниз. Оператор нажатием кнопки приводит в действие всасывающее устройство. Оно захватывает филе, фиксирует и подает в машину. Для удаления костей используется острый вращающийся нож. Он аккуратно «сбривает» тонкий пласт филе с костями. После этого бескостное филе поступает в приемный бункер на противоположном конце машины. Оно готово к дальнейшей обработке.
Заказать машину для удаления костей AGK вы можете в нашей компании. На все оборудование действует официальная гарантия производителя. Сервисное гарантийное и постгарантийное обслуживание осуществляет собственный сервисный центр компании.
Технические характеристики
Мощность | 0,5 кВт |
Производительность (зависит от программной настройки) | 40 шт/мин |