Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Волчок JR 300

Цена:
2 565 736
Производитель: Xiaojin , Китай
Модель: JR 300

Волчки JR 300 применяются на крупных мясокомбинатах и фабриках по производству полуфабрикатов. Волчки JR 300 могут рубить мороженое мясо с температурой до -18Со, предварительно измельченное на блокорезке, а так же свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты. Конструкция волчков учитывает современные разработки в области измельчения, обеспечивает наибольшую эффективность и позволяет получать прекрасный фарш.

О товаре

Волчок JR 300

Волчки JR 300 применяются на крупных мясокомбинатах и фабриках по производству полуфабрикатов.

Волчки JR 300 могут рубить мороженое мясо с температурой до -18Со, предварительно измельченное на блокорезке, а так же свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты.

Конструкция волчков учитывает современные разработки в области измельчения, обеспечивает наибольшую эффективность и позволяет получать прекрасный фарш.

Режущий шнек волчков имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность. Ход шнеков обла-дает специально спроектированным переменным шагом, что обеспечивает наиболее оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с должным давлением без передавливания и перетирания. В результате получается хорошая структура фарша, и происходит минимальное увеличение температуры.

На волчки устанавливаются качественные ножи специальной формы, которые обладают свойством самозаточки. Отпадает необходимость затачивать ножи.

Данные волчки изготовлены полностью из пищевой нержавеющей стали.

Волчек для измельчения мяса JR300 имеет шнек достаточно большого диаметра, что позволяет непосредственно измельчать замороженные блоки не очень большой толщины.

Конструкция волчка позволяет легко и удобно производить техническое обслуживание и санитарную обработку.

Для безопасности управления имеется защита и ряд блокировок.

Технические характеристики

Вес машины
1800 кг
Общая мощность
55 кВт
Размер отверстий решеток
6-35 мм
Диаметр решетки
300 мм
Производительность
7000 кг/ч
Габаритные размеры
1900x1500x1800 мм