Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Пресс-сепаратор обвалочный РВС 500

Цена:
694 000
Модель: РВС 500

С применением нового узла птицеперерабатывающие предприятия забудут о проблемах, связанных с наличием кости в готовом продукте. Размеры частиц кости, обнаруживаемые в фарше, настолько малы, что можно с уверенностью сказать о победе над костью. Даже пристрастный потребитель теперь не сможет ощутить наличие костных включений, поскольку удалось добиться уменьшения характерного размера костных включений до величины менее 500мкм (0,5мм), что является порогом, меньше которого человек уже не ощущает кость как твердое включение.

О товаре

С применением нового узла птицеперерабатывающие предприятия забудут о проблемах, связанных с наличием кости в готовом продукте. Размеры частиц кости, обнаруживаемые в фарше, настолько малы, что можно с уверенностью сказать о победе над костью. Даже пристрастный потребитель теперь не сможет ощутить наличие костных включений, поскольку удалось добиться уменьшения характерного размера костных включений до величины менее 500мкм (0,5мм), что является порогом, меньше которого человек уже не ощущает кость как твердое включение.

Пресса «ПП.», успешно эксплуатируются на птицефабриках с 1990г. благодаря удачным конструкторским решениям, тщательному подбору материалов и комплектующих изделий не зафикси-ровано ни одного случая выхода оборудования из строя по причине необратимого износа конструк-ции. Большой выбор элементов сепарирующего узла позволяет потребителю оптимально перерабатывать любое сырье, имеющееся на предприятии.

В процессе работы оператор может использовать, в зависимости от типа сырья: втулку щелевую (размер щелей 0.25 - 0.3мм), втулку перфорированную (диаметр отверстий 0.8-1.5мм), набор профилированных колец (размер щелей 0.25 - 0.5мм).
Конструкция сепарирующего узла, где происходит отделение мяса от костей, устроена так, что сохраняет природную структуру мяса в готовом продукте.
Простота конструкции – одна регулировочная операция
Надежность – современные материалы в сочетании с отработанной конструкцией прессов

Материал конструкции – нержавеющая сталь
Качественная обвалка – содержание кости менее 0.2%

Высокий процент выхода мяса – до 78%
Низкие эксплуатационные расходы связанные с ремонтом оборудования – 0,003US $ на 1 кг сырья
Внимательный сервис – опытные специалисты готовы минимизировать Ваши расходы при заказе запасных частей
Более 300 предприятий выбрали нашу продукцию

Технические характеристики

Средние затраты на запасные части при эксплуатации оборудования
10-15 копеек/кг
Средняя наработка сепарирующего узла до ремонта (при соблюдении условий эксплуатации)
250-300 т
Срок эксплуатации пресса до капитального ремонта
8 лет
Гарантия
1 год
Выход мясной массы
68,4 – 78,0 (до 90) %
Температура сырья
На входе (охлажденное мясо) -1 +4°C, Повышение температуры (не более)-20°C °C
Содержание костей в готовом продукте
0,15 %
Содержание кальция
0,35 %
Вес птицы без предварительного измельчения
1,5 кг
Количество обслуживающего персонала
1 чел
Габаритные размеры
1900x770x970/1470 мм
Вес нетто
350/380 кг
Мощность
7,5 кВт
Производительность
500 кг/час